agrocrete

Category: all

  • Η παροχή γεωργικών συμβουλών μέσω του Υπομέτρου 2.1 και τα οφέλη για τους αγρότες

    Η παροχή γεωργικών συμβουλών μέσω του Υπομέτρου 2.1 και τα οφέλη για τους αγρότες

                Η Ευρωπαϊκή Ένωση στοχεύοντας να φέρει τον γεωπόνο κοντά στον αγρότη ενισχύει μέσω του Μέτρου 2 την παροχή συμβουλών προς αγρότες δίχως οικονομική επιβάρυνση για τους αγρότες. Ο κάθε γεωργός ή κτηνοτρόφος μπορεί να λαμβάνει έως και τρεις συμβουλές καθ’ όλη τη διάρκεια της εφαρμογής του (2022 – 2024). Δυστυχώς, στην παρούσα φάση οι μελισσοκόμοι δεν μπορούν να ωφεληθούν από το συγκεκριμένο Μέτρο, καθώς ωφελούνται μέσω άλλων δράσεων ενημέρωσης και διάχυσης γνώσης.

                Ποια είναι, όμως, τα πακέτα συμβουλών τα οποία θα παρέχονται ΔΩΡΕΑΝ σε κάθε ενδιαφερόμενο παραγωγό; Αφορούν συμβουλές σε όλο το εύρος της αγροτικής δραστηριότητας, από τη φυτοπροστασίαμ τη λίπανση και την άρδευση έως και την καθετοποίηση της παραγωγής και της σύνδεσης με την αγορά, καθώς και τη συμμόρφωση με κανονιστικές διατάξεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Ελλάδας. Διαβάζοντας κανείς το είδος των παρεχόμενων συμβουλών διαπιστώνει κανείς ότι η Ε.Ε. στοχεύει εκτός από την ανάπτυξη του αγροτικού και στη προστασία του αγροτικού περιβάλλοντος. Από το 2023 θα γίνει εμφανές αυτή η έντονη περιβαλλοντική διάσταση της ΚΑΠ και η σύνδεση με τις γεωργικές συμβουλές μέσω των οικολογικών σχημάτων, των δράσεων δηλαδή που θα πρέπει να πραγματοποιεί ο αγρότης, προκειμένου να εισπράξει μέρος των αγροτικών ενισχύσεων που αντιστοιχούν στο πρασίνισμα.

                Ακολουθεί μία σύντομη παρουσίαση των συμβουλών που μπορούν να παρασχεθούν μέσω του Υπομέτρου 2.1.

    Βελτίωση ανταγωνιστικότητας

                Παρέχονται συμβουλές για τη βελτίωση της βιωσιμότητας και της ανταγωνιστικότητας των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας του γεωργικού προϊόντος. Στοχεύουν στην υιοθέτηση και εφαρμογή καινοτομίας στη γεωργική εκμετάλλευση, τον τεχνολογικό εκσυγχρονισμό, τη χρήση τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνιών και τη μείωση του κόστους παραγωγής και αύξησης του οικογενειακού εισοδήματος. Απευθύνονται πρωτίστως σε  σε γεωργούς που αναλαμβάνουν για πρώτη φορά αγροτική δραστηριότητα.

    Βιολογική Γεωργία

                Αφορά συμβουλές που αφορούν στην κατανόηση και την ορθή εφαρμογή των δεσμεύσεων που προκύπτουν από τον καν. (ΕΕ) 834/2007, σχετικά με την βιολογική παραγωγή γεωργικών προϊόντων και τις βέλτιστες πρακτικές και τα οφέλη της βιολογικής παραγωγής.

    Μείωση εκπομπών αερίων θερμοκηπίου

                Αφορά συμβουλές που αφορούν στη μείωση εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και αμμωνίας από τις γεωργικές δραστηριότητες. Με τη μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου πέρα από την προστασία του περιβάλλοντος ο αγρότης έχει και ίδιος σημαντικό οικονομικό όφελος καθώς οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου και αμμωνίας συνδέονται με την κατανάλωση ενέργειας και τη χρήση λιπασμάτων, δύο σημαντικές δαπάνες για κάθε αγροτική εκμετάλλευση.

    Αντιμετώπιση κλιματικής αλλαγής

                Η κλιματική αλλαγή κάνει όλο και ποιο εμφανή την επίδραση της όπως παρατηρούμε συχνά με τις άκαιρες βροχοπτώσεις, τις ελιές που τα τελευταία χρόνια συχνά διφορούν, την εμφάνιση κλιματικών συνθηκών που ευνοούν το δάκο, όπως το 2019 με τους εκπληκτικά υψηλούς πληθυσμούς και το 2021 με την εμφάνιση δακοπροσβολών από τις αρχές Ιουνίου, την παρατεταμένη ξηρασία το 2021, την καταστροφική μείωση της ποιότητας του ελαιολάδου το 2019 λόγω συνθηκών που ευνόησαν την ανάπτυξη της σαπιοβούλας στην ελιά κ.α.

                Στο πλαίσιο αυτό θα παρέχονται συμβουλές προς δύο κατευθύνσεις. Η μία κατεύθυνση είναι της αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής, όπως η βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης, η χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας για ιδιοκατανάλωση της παραγόμενης ενέργειας και η αποθήκευση διοξειδίου του άνθρακα στα γεωργικά εδάφη.

                Η δεύτερη κατεύθυνση είναι της προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή. Αυτό περιλαμβάνει πρακτικές για τη βελτίωση της ανθεκτικότητας των γεωργικών συστημάτων, ιδιαίτερα στην ξηρασία ή τις πλημμύρες.

    Ολοκληρωμένη φυτοπροστασία

                Η ολοκληρωμένη φυτοπροστασία εστιάζει σε μέτρα πρόληψης και στην παρακολούθηση της εξέλιξης εχθρών, ασθενειών και ζιζανίων. Στοχεύει επίσης στην προστασία των ωφέλιμων οργανισμών, πολύτιμων συμμάχων όπως έχει διαχρονικά αποδειχθεί στην προσπάθεια του αγρότη να προστατέψει τη σοδειά του.

                Οι συμβουλές που θα παρέχονται αφορούν σε προληπτικά μέτρα που μπορούν να ληφθούν, στην αναγνώριση και καταγραφή ωφέλιμων οργανισμών και σε γραπτές οδηγίες προς τους παραγωγούς-χειριστές ψεκαστικών μηχανημάτων για κάθε εφαρμογή, τον έλεγχο του εξοπλισμού ψεκασμού, τα μέσα ατομικής προστασίας, τον τρόπο ανάμιξης και εφαρμογής των φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

    Διαχείριση υδάτων

                Οι συμβουλές του τομέα αυτού αφορούν την εκπλήρωση των απαιτήσεων της οδηγίας πλαίσιο για τα νερά. Περιλαμβάνει συμβουλές που σχετίζονται με τον προσδιορισμός των απαιτήσεων σε νερό, την επιλογή της πλέον κατάλληλης μεθόδου άρδευσης, την αντιμετώπιση ξηρασίας και πρόληψη πλημμυρών, επενδύσεις στις αρδεύσεις, την ορθή χρήση νερού και σύνδεση με τη χρήση λιπασμάτων και τη διαχείριση ζωικών αποβλήτων με στόχο μείωση ρύπανσης υδάτων.

    Πολλαπλή συμμόρφωση, πρασίνισμα

                Αυτός ο τομέας συμβουλών έχει προσανατολισμό κυρίως προς την συμμόρφωση με κανονιστικές διατάξεις, όπως οι απαιτήσεις πολλαπλής συμμόρφωσης. Περιλαμβάνει όμως και το λεγόμενο Πρασίνισμα, ένα προαιρετικό για τους αγρότες σχήμα που από το 2023 θα περιλαμβάνει μία πλειάδα οικολογικών δράσεων, η υλοποίηση των οποίων θα συνδέεται με την καταβολή της πράσινης ενίσχυσης στους αγρότες.

                Οι συμβουλές που θα παρέχονται αφορούν την τεχνική υποστήριξη των παραγωγών για την επιλογή των πλέον κατάλληλων πρακτικών όσον αφορά:

                α) Διαφοροποίηση καλλιεργειών.

                β) Διατήρηση υφιστάμενων μόνιμων χορτολιβαδικών εκτάσεων.

                γ) Ύπαρξη περιοχής οικολογικής εστίασης.

                δ) Διατήρηση της έκτασης σε καλή γεωργική και περιβαλλοντική κατάσταση.

    Διαδικασία λήψης γεωργικών συμβουλών

                Αφού ο αγρότης απευθυνθεί σε πιστοποιημένο Φορέα Παροχής Γεωργικών Συμβουλών που μετέχει στο Υπομέτρο 2.1, θα αξιολογηθεί η επιλεξιμότητα του και θα εξειδικευθεί το είδος των γεωργικών συμβουλών που επιθυμεί να λάβει.

                Ακολούθως θα πραγματοποιηθεί επίσκεψη από τον πιστοποιημένο Γεωργικό Σύμβουλο στην εκμετάλλευση του όπου θα γίνει η καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης καθώς και των αναγκών που προκύπτουν και αφορούν την συγκεκριμένη καλλιέργεια. Θα ακολουθήσει δεύτερη επίσκεψη η οποία θα περιλαμβάνει την παροχή της γεωργικής συμβουλής  από τον Γεωργικό Σύμβουλο, ειδικά για την εκμετάλλευση του. Τέλος, η τρίτη και τελευταία επίσκεψη αφορά την καταγραφή των αποτελεσμάτων τα οποία προέκυψαν από την εφαρμογή της γεωργικής συμβουλής.

                Όλοι οι πιστοποιημένοι Γεωργικοί Σύμβουλοι της εταιρείας είμαστε στη διάθεση σας και θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε σε ένα από τα τρία υποκαταστήματα μας.

    AGROSYM (Γεωργικοί Σύμβουλοι Κρήτης ΙΚΕ)

                Η εταιρεία μας είναι Πιστοποιημένος Φορέας Παροχής Γεωργικών Συμβουλών (ΦΠΓΣ). Σήμερα η εταιρεία απασχολεί επτά Γεωπόνους πιστοποιημένους ως Γεωργικούς Συμβούλους οι οποίοι είναι έτοιμοι να εξυπηρετήσουν κάθε ενδιαφερόμενο παραγωγό. Το σύνολο των γεωργικών συμβούλων μας είναι Γεωπόνοι ΠΕ, διαφόρων κατευθύνσεων (φυτικής παραγωγής, αγροτικής οικονομίας και εγγείων βελτιώσεων) με τους περισσότερους να διαθέτουν μεταπτυχιακους τίτλους σπουδών. Το σύνολο των γεωργικών συμβούλων διαθέτει τουλάχιστον τριετή εμπειρία στην παροχή γεωργικών συμβουλών.

                Μπορείτε να μας βρείτε στην έδρα μας στο Ηράκλειο, στην οδό Μαυρολένης 20 (Πλατεία Κορνάρου) και στα δύο παραρτήματα μας τα οποία λειτουργούν στο Ρέθυμνο και την Σητεία. Στο Ρέθυμνο, στην οδό Σταυριανού Μπίρη 2 και στην Σητεία στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου 14.

    Στοιχεία επικοινωνίας

    Ηράκλειο

    Μαυρολένης 20, Ηράκλειο

    ΤΚ 71201

    τηλ.:  2816 008796

    email: info@agro-sym.gr

    Ρέθυμνο

    Σταυριανού Μπίρη 2, Ρέθυμνο

    ΤΚ 74100

    τηλ.: 28310 30117

    email: kyriakos@agro-sym.gr

    Σητεία

    Ελευθερίου Βενιζέλου 14, Σητεία

    ΤΚ 72300

    τηλ.: 2843 300772

    email: vasia@agro-sym.gr

    Πληροφορίες μπορείτε να λάβετε και από το περίπτερο μας στη Βιάννο, Οδός Ελευθερίας, εντός γραφείων ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Ο.Ε., τηλ.: 28950 22883.

  • Νέα δεδομένα για την Xylella. Βρέθηκαν νέα είδη ξενιστών του βακτηρίου σε δείγματα στη Γαλλία.

    Νέα δεδομένα για την Xylella. Βρέθηκαν νέα είδη ξενιστών του βακτηρίου σε δείγματα στη Γαλλία.

    Με έγγραφό του το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου προς τα φυτώρια και τα καταστήματα πώλησης φυτοπροστατευτικών προϊόντων, ενημερώνει ότι βρέθηκαν 24 νέα θετικά δείγματα και αναγνωρίστηκαν πέντε νέα είδη φυτών ξενιστών του παθογόνου βακτηρίου Xylella fastidiosa, στη Γαλλία.

    Έτσι, καλούνται οι φυτωριούχοι και οι γεωπόνοι που διακινούν φυτοπροστατευτικά προϊόντα να είναι πολύ προσεκτικοι ώστε όλα τα φυτά που περνούν από τα χέρια τους να συνοδεύονται από τα απαιτούμενα φυτοϋγειονομικά έγγραφα.

    Μάλιστα, όπως τονίζεται στο έγγραφο της Υπηρεσίας “η διατήρηση της χώρας απαλλαγμένης από το επικίνδυνο βακτήριο είναι θέμα Εθνικής Σημασίας και Υψίστου Δημοσίου Συμφέροντος”.

  • Ξεκινάει αύριο η εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες» στα οινοποιεία της Κρήτης

    Ξεκινάει αύριο η εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες» στα οινοποιεία της Κρήτης

    Το Wines of Crete, σας προσκαλεί να επισκεφθείτε τα οινοποιεία της Κρήτης, το Σάββατο 27 και την Κυριακή 28 Μαΐου 2017, τα οποία πρόκειται ν’ ανοίξουν τις πόρτες τους στους οινόφιλους και στους «εξερευνητές» των γεύσεων κι αρωμάτων των κρασιών της Κρήτης.

    Οι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να ξεναγηθούν στους χώρους της παραγωγής του κρασιού, στους αμπελώνες και σαφώς να δοκιμάσουν τις τοπικές ποικιλίες των επώνυμων κρασιών του νησιού, με δωρεάν είσοδο.
    Προγραμματίστε από τώρα το Σαββατοκύριακό σας και επισκεφθείτε ένα ή και περισσότερα οινοποιεία της Κρήτης. Όλο το πρόγραμμα με τα οινοποιεία που συμμετέχουν, το ωράριο και τις εκδηλώσεις θα το βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα του Wines of Crete www.winesofcrete.gr . Εκεί μπορείτε να βρείτε και το ειδικό φυλλάδιο για τις Ανοικτές Πόρτες με 10 προτεινόμενες οινικές διαδρομές, από τη μία άκρη της Κρήτης στην άλλη, αλλά και τα συνεργαζόμενα εστιατόρια που συμμετέχουν στην δράση “Bring Your Own Wine”.

    Ο επισκέπτης θα μπορεί να απολαύσει το κρασί που αγόρασε από το οινοποιείο στο συνεργαζόμενο εστιατόριο, χωρίς επιπλέον χρέωση, προσκομίζοντας την απόδειξη αγοράς. Η εν λόγω δράση θα ισχύσει μόνο για το Σαββατοκύριακο 27-28 Μαΐου.
    Σας καλούμε, επίσης, ν’ αποτυπώσετε με φωτογραφίες και να συμμετέχετε στον Διαγωνισμό Φωτογραφίας, ανεβάζοντας την οινοτουριστική σας εμπειρία στα social media, με hashtag #winesofcrete και #opendoors17 (οι όροι του διαγωνισμού βρίσκονται στην ιστοσελίδα www.winesocrete.gr).

    Ακολουθήστε τις οινοτουριστικές προτάσεις του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης και περιηγηθείτε στην πανέμορφη ενδοχώρα του νησιού. Δοκιμάστε τη μεγάλη ποικιλία κρασιών των οινοποιών του τόπου κι απολαύστε ένα υπέροχο ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο.

  • Η εισήγηση του Κ. Μαμουλάκη στον αν. Υπουργό Περιβάλλοντος Γιάννη Τσιρώνη

    Η εισήγηση του Κ. Μαμουλάκη στον αν. Υπουργό Περιβάλλοντος Γιάννη Τσιρώνη

    Την αναγκαιότητα να βρεθεί άμεσα βιώσιμη και δίκαιη κοινωνικά, πολιτική λύση στο θέμα των αυθαιρέτων, επισήμανε ο Δήμαρχος Μαλεβιζίου Κώστας Μαμουλάκης στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε με τον αν. Υπουργό Περιβάλλοντος κ. Γιάννη Τσιρώνη, στο Τεχνόπολις.

    Ο Κ. Μαμουλάκης αναφέρθηκε στην ανάγκη γενναίας μείωσης των προστίμων, στην αναγκαιότητα χρηματοδότησης των μελετών που εκπονεί η Τοπική Αυτοδιοίκηση (αναφέροντας μάλιστα πώς στο Δήμο Μαλεβιζίου έχουν εκπονηθεί και επικαιροποιηθεί μελέτες ύψους 8 εκ. ευρώ περίπου για το Γάζι, την Αμμουδάρα, τα Καλέσσα, τον Μεγάλο Λάκκο, το Αγάκου, τον Κολυβά, το Τσαλικάκι, την Χαλέπα Κεφαλογιάννη, το Γ.Π.Σ. ολόκληρου του Δήμου, κ.α), στην ανάγκη αποκέντρωσης των αποφάσεων μέσω του θεσμού των Περιφερειακών διοικήσεων, αλλά και στην ανάγκη να προβλεφθούν οι απαραίτητοι κοινόχρηστοι χώροι και χώροι πρασίνου, που θα δημιουργήσουν σύγχρονες, λειτουργικές και όμορφες πόλεις.

    Ο Δήμαρχος Μαλεβιζίου αναφέρθηκε επίσης και στο καθεστώς ομηρείας στο οποίο βρίσκονται οι οικιστές, τονίζοντας μεταξύ άλλων και το ότι δεν μπορούν να συνδεθούν με δίκτυα ύδρευσης και ρεύματος, αλλά κυρίως, δεν μπορούν να πραγματοποιήσουν εργασίες ενίσχυσης της στατικής επάρκειας και της αντισεισμικής προστασίας των κτιρίων τους.
    Αναλυτικά η ομιλία του Δημάρχου Κώστα Μαμουλάκη:
    Κυρίες και κύριοι, φίλες και φίλοι καλωσορίσατε στο Δήμο μας. Κύριε Υπουργέ, καλωσορίσατε στο Γάζι, σε μια πόλη όπου το ποσοστό αυθαιρέτων αγγίζει το 80%! Μια πόλη που βιώνει όλες τις αρρυθμίες που μπορεί να προκαλέσει η αυθαίρετη δόμηση στον αστικό ιστό και μάλιστα τις βιώνει στον μέγιστο βαθμό!
    Μια πόλη παράλληλα, με ιδιαίτερα φιλόξενους και φιλότιμους κατοίκους, με πολλές ομορφιές, αλλά και με ένα τεράστιο αγκάθι – αυτό των αυθαίρετων κτισμάτων – να την πληγώνει.
    Και αναφέρομαι σε αυθαίρετα κύριε Υπουργέ, που δημιουργήθηκαν κατά κύριο λόγο, εξαιτίας της αδυναμίας της πολιτείας να προνοήσει το αυτονόητο: Να δημιουργήσει και να εφαρμόσει ολοκληρωμένα σχέδια πόλης και να δώσει στους ιδιοκτήτες γης το δικαίωμα να οικοδομήσουν νόμιμα.
    Να αξιοποιήσουν τις περιουσίες τους, να χτίσουν ένα σπίτι στα παιδιά τους, να νιώσουν πραγματικά ιδιοκτήτες της γης τους.
    Δυστυχώς, το Ελληνικό κράτος εφαρμόζοντας μια λογική ιδιότυπης ομηρείας των ιδιοκτητών αυτών, αποδείχτηκε αδύναμο να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις του.
    Σε αυτή την ομηρεία, περιλαμβάνεται η απαγόρευση σύνδεσης με τα δίκτυα ρεύματος και νερού αλλά κυρίως, η απαγόρευση ενίσχυσης της στατικής και αντισεισμικής επάρκειας των κτιρίων αυτών, ώστε οι άνθρωποι που μένουν μέσα, άβουλοι και μοιραίοι, περιμένουν τον δυνατό σεισμό με ό,τι αυτό συνεπάγεται… Και η αδυναμία αυτή, είναι διαχρονική. Το αποτέλεσμα που βιώνουμε σήμερα είναι έργο πολλών δεκαετιών.
    Κάποια στιγμή όμως, θα πρέπει να δοθεί η αρμόζουσα λύση, η οποία επιβάλλεται να είναι δίκαιη, να λαμβάνει υπ’ όψιν της όλα τα απαραίτητα κοινωνικά κριτήρια, για να μπορεί να είναι και καθολικά εφαρμόσιμη. Και σε αυτή η λύση, κυρίαρχη θέση θα πρέπει να έχει η εξαιρετικά γενναία μείωση των προστίμων, ιδιαίτερα λόγω και της σημερινής κρίσης.
    Αξιότιμε κ. Υπουργέ, κυρίες και κύριοι, το πρόβλημα των αυθαιρέτων, είναι ένα πρόβλημα πρωτίστως πολιτικό. Και για να επιλυθεί, απαιτεί πολιτική βούληση και πολιτική λύση.
    Έχουν γίνει ορισμένες αξιόλογες προσπάθειες κατά το παρελθόν. Αποδείχτηκε όμως ότι δεν ήταν αρκετές.
    Καταβάλλουμε κι εμείς ως Τοπική Αυτοδιοίκηση τις δικές μας προσπάθειες.
    Εκπονούμε και επικαιροποιούμε μελέτες για διάφορες περιοχές του Γαζίου, όπως είναι το κέντρο του Γαζίου, ο μεγάλος Λάκκος, η Αμμουδάρα, το Τσαλικάκη, τα Καλέσα, Αγάκου Μετόχι, ο Κολυβάς, η Χαλέπα Κεφαλογιάννη, κ.α. έχουμε προχωρήσει στο Γ.Π.Σ. του Μαλεβιζίου, με προϋπολογισμούς περίπου 8 εκατομμυρίων ευρώ, αλλά όπως καλά γνωρίζετε, μόνο η δική μας προσπάθεια δεν αρκεί.
    Είναι απαραίτητο κ. Υπουργέ να βρεθεί τρόπος χρηματοδότησης των πολεοδομικών μελετών της Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Και μια λύση γι’ αυτό, θα μπορούσε να είναι η καταβολή ενός ποσοστού από τα έσοδα που έχει το κράτος από τα πρόστιμα των τακτοποιήσεων.
    Ως Αυτοδιοίκηση όπως πολύ καλά γνωρίζετε, αδυνατούμε να σηκώσουμε και αυτό το βάρος.
    Είναι απαραίτητο επίσης, να συντομευτούν οι διαδικασίες εγκρίσεως των πολεοδομικών μελετών και να γίνεται η έγκριση των σχεδίων από τις Αποκεντρωμένες Διοικήσεις. Πρέπει να κινηθεί το κράτος με πιο γρήγορους ρυθμούς αν θέλει να λύσει προβλήματα και πιστεύω πώς οι πάντες συμφωνούν για το ότι πρέπει να καταπολεμηθεί η Ελληνική γραφειοκρατία. Η αποκέντρωση των διαδικασιών, είναι μια λύση.
    Εξίσου βασικό, είναι η πρόβλεψη και η εξασφάλιση κοινωφελών χώρων και χώρων πρασίνου.
    Μόνο έτσι εξασφαλίζεται η ποιότητα ζωής των κατοίκων και των επισκεπτών κάθε περιοχής. Μόνο έτσι θεμελιώνονται και ενισχύονται οι συνθήκες πολιτικής προστασίας, που όλοι κατανοούμε την αναγκαιότητά τους, και φτιάχνουμε πόλεις φιλικές, σύγχρονες, λειτουργικές.
    Σας καλώ κ. Υπουργέ να σκύψετε πάνω από το πρόβλημα και να εξαντλήσετε κάθε διαθέσιμο μέσο για την εξεύρεση μιας κοινωνικά αποδεκτής και δίκαιης λύσης τόσο για τους οικιστές, όσο και για την Τοπική Αυτοδιοίκηση.
    Σας θέτω επίσης και μια ακόμα ιδιαιτερότητα της περιοχής μας, της πόλης του Γαζίου: Ως όμορη πόλη με το Ηράκλειο, αποτελεί και την μόνη διέξοδο στην οικιστική ανάπτυξή του. Δεν μπορεί να υπάρξει οικιστική επέκταση προς τα ανατολικά εξαιτίας του αεροδρομίου, ούτε προς τα νότια εξαιτίας του αρχαιολογικού χώρου της Κνωσού, ούτε βεβαίως προς τα βόρεια στη θάλασσα.
    Τι απομένει λοιπόν; Η οικιστική επέκταση προς τα δυτικά, προς το Γάζι. Και ενώ αυτό το γεγονός δίνει μια πρόσθετη αναπτυξιακή προοπτική στον τόπο μας, ταυτόχρονα μας δημιουργεί και επιπλέον προβλήματα αφού δεν έχουμε τα απαραίτητα σχέδια πόλης έτσι ώστε αυτή η ανάπτυξη να γίνει σωστά, να γίνει με κανόνες και όχι άναρχα, με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Έχουμε φτάσει στο σημείο να λέμε ότι «ευτυχώς», εντός πολλών εισαγωγικών η λέξη «ευτυχώς», που με την οικονομική κρίση που μας ταλανίζει, μειώθηκε η οικοδομική δραστηριότητα και διασώθηκαν οι τελευταίοι ελεύθεροι χώροι που είχαμε… Από αυτό και μόνο, κατανοείτε την κατάσταση…
    Ελπίζω κι εύχομαι κ. Υπουργέ, να μπορέσει η πολιτεία να πράξει το αυτονόητο: Να υποστηρίξει τις προσπάθειες της αυτοδιοίκησης και να δώσει οριστική, δίκαιη και βιώσιμη λύση στο πρόβλημα.

    Να είστε καλά, σας ευχαριστώ!

  • Επτά συχνές ερωτήσεις για το ευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης αγροτικών προϊόντων

    Επτά συχνές ερωτήσεις για το ευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης αγροτικών προϊόντων

    Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος απευθύνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε συνδέσμους, συνεταιρισμούς ή άλλους φορείς που ενδιαφέρονται να χρηματοδοτηθούν προκειμένου να αναλάβουν ενέργειες ενημέρωσης και προώθησης των γεωργικών προϊόντων. Οι ενέργειες αυτές μπορεί να περιλαμβάνουν διαφημιστικές καμπάνιες στα μέσα μαζικής ενημέρωσης και κοινωνικής δικτύωσης καθώς και συμμετοχή σε εκθέσεις ή άλλες εκδηλώσεις δικτύωσης, διάρκειας 13-36 μήνες, και εντάσσονται στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής πολιτικής με τίτλο «Απολαύστε το, είναι ευρωπαϊκό» (“Enjoy, it’s from Europe”).

    Μέσω της παραπάνω δράσης είναι δυνατόν να προωθηθούν οποιαδήποτε αγροτικά προϊόντα (εκτός από τον καπνό) ή κάποια μεταποιημένα προϊόντα, όπως η μπύρα, το ψωμί, τα ζυμαρικά, το αλάτι, το γλυκό καλαμπόκι και το βαμβάκι. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται σε προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ενώ ξεχωριστές ευκαιρίες υπάρχουν για τοπικά ποτά, κρασιά και θαλασσινά.

    Σκοπός του προγράμματος είναι η παροχή βοήθειας στους επαγγελματίες του γεωργικού τομέα να εισέλθουν στις διεθνείς αγορές ή να ισχυροποιήσουν την παρουσία τους σε αυτές, αλλά και η ευαισθητοποίηση των Ευρωπαίων καταναλωτών αναφορικά με τις προσπάθειες που καταβάλλουν οι Ευρωπαίοι αγρότες.

    Η προθεσμία υποβολής των αιτήσεων είναι μέχρι τις 28 Απριλίου. Δείτε παρακάτω επτά από τις πιο συχνές ερωτήσεις που κάνουν οι ενδιαφερόμενοι, όταν απευθύνονται στο Δίκτυο ΠΡΑΞΗ για πληροφορίες:

    Μπορώ να κάνω αίτηση για χρηματοδότηση ατομικά ως παραγωγός;

    Η πρόσκληση απευθύνεται μόνο σε οργανώσεις παραγωγών, ενώσεις οργανώσεων παραγωγών ή άλλους φορείς του αγροδιατροφικού τομέα που έχουν στόχο την ενημέρωση σχετικά με τα γεωργικά προϊόντα και την προώθησή τους (πχ. αρχές πιστοποίησης). Εάν θέλετε να συμμετάσχετε θα πρέπει να το κάνετε μέσω του συνεταιρισμού που συμμετέχετε, όχι ατομικά.

    Έχω συστήσει μαζί με συνεργάτες παραγωγούς μια εταιρία για να εμπορευόμαστε από κοινού προϊόντα. Μπορούμε να αιτηθούμε χρηματοδότησης από το πρόγραμμα;

    Ο συνεργατικός σχηματισμός που ενδιαφέρεται να συμμετάσχει στο πρόγραμμα θα πρέπει να είναι επίσημα αναγνωρισμένος από το ελληνικό κράτος.

    Σε τι ποσοστό κυμαίνεται η χρηματοδότηση;

    Ο συνολικός προϋπολογισμός του προγράμματος ανέρχεται στα 200 εκ. ευρώ ετησίως μέχρι το 2019 ενώ οι συμμετέχοντες χρηματοδοτούνται σε ποσοστό από 70% – 85%.

    Υπάρχουν παραδείγματα συνεταιρισμών που έχουν χρηματοδοτηθεί από τη δράση;

    Συνεταιρισμός από τη Βουλγαρία συμμετείχε με περίπτερο σε πρόσφατη μεγάλη έκθεση που διοργανώθηκε στην Αθήνα λαμβάνοντας χρηματοδότηση από το πρόγραμμα “Enjoy, it’s from Europe”. Στο περίπτερο υπήρχαν τραπέζια γευσιγνωσίας καθώς και έκθεση προϊόντων, ενώ παράλληλα κάθε παραγωγός – μέλος είχε τη δυνατότητα να πραγματοποιήσει διμερείς συναντήσεις με πιθανούς συνεργάτες.

    Σε ποιες χώρες μπορούν να προωθηθούν προϊόντα μέσω του προγράμματος;

    Το πρόγραμμα καλύπτει διάφορα θεματικά πεδία και μπορεί εκτός από την ευρωπαϊκή αγορά να αφορά  χώρες όπως η Κίνα, η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα, η Ταΐβάν, οι ΗΠΑ, ο Καναδάς καθώς και χώρες της Κεντρικής και Νότιας  Αμερικής, της Καραϊβικής, της Βορειοανατολικής Ασίας, της Αφρικής και της Μέσης Ανατολής.

    Πώς μπορώ να υποβάλλω πρόταση στο “Enjoy, it’s from Europe”;

    Οι ενδιαφερόμενοι  μπορούν να υποβάλουν την αίτησή τους ηλεκτρονικά μέσω της Πύλης Συμμετεχόντων (Participant Portal) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με καταληκτική προθεσμία την 28η Απριλίου 2016:
    http://ec.europa.eu/research/participants/portal/desktop/en/opportunities/agrip/index.html

    Μπορεί η αίτηση για συμμετοχή στο πρόγραμμα να γραφτεί στα Ελληνικά;

    Η υποβολή της πρότασης μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε επίσημη γλώσσα της ΕΕ, αν και συνίσταται η χρήση της αγγλικής.

    Από που μπορώ να λάβω περισσότερες πληροφορίες για τη συμμετοχή στο πρόγραμμα;

    Επίσημος φορέας πληροφόρησης για το «Enjoy, it’s from Europe» είναι ο Εκτελεστικός Οργανισμός για ους Καταναλωτές, την Υγεία, τη Γεωργία και τα Τρόφιμα (Chafea, Λουξεμβούργο) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (CHAFEA-AGRI-CALLS@ec.europa.eu).

    Για τυχόν ερωτήσεις σχετικά με το πρόγραμμα και υποστήριξη στην υποβολή της αίτησης μπορείτε να απευθυνθείτε στο Δίκτυο ΠΡΑΞΗ (κ. Γιώργο Παναγόπουλο, τηλ. 210 36 07 690, e-mail panagopoulos@help-forward.gr)

    Αναλυτικές πληροφορίες αναφορικά με τις προκηρύξεις μπορείτε να βρείτε στις ιστοσελίδες:

    Προφίλ Δικτύου ΠΡΑΞΗ | www.help–forward.gr

    Το Δίκτυο ΠΡΑΞΗ είναι ένας οργανισμός παροχής υπηρεσιών μεταφοράς τεχνολογίας προς τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις και τα ερευνητικά εργαστήρια όλης της χώρας. Aναλαμβάνει σημαντικές πρωτοβουλίες που οδηγούν στην ανάπτυξη τεχνολογικών συνεργασιών μεταξύ ελληνικών και ξένων επιχειρήσεων και οργανισμών, λειτουργώντας ως συντονιστής του ελληνικού δικτύου Enterprise Europe Network – Hellas, μέλους του μεγαλύτερου ευρωπαϊκού δικτύου επιχειρηματικής υποστήριξης Enterprise Europe Network. Παράλληλα, το Δίκτυο ΠΡΑΞΗ αποτελεί επίσημο φορέα πληροφόρησης και συμβουλευτικής υποστήριξης αναφορικά με τα Προγράμματα Πλαίσιο για την Έρευνα και Τεχνολογική Ανάπτυξη αναλαμβάνοντας το ρόλο του Εθνικού Σημείου Επαφής για τον «Ορίζοντα 2020».

    Επικοινωνία: praxi@help-forward.gr | www.help-forward.gr

     

    πηγή: agro24.gr

  • Έκλεψαν την παράσταση τα πιστοποιημένα με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» προϊόντα στην FoodExpo

    Έκλεψαν την παράσταση τα πιστοποιημένα με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» προϊόντα στην FoodExpo

    Τις πλέον θετικές εντυπώσεις κέρδισε η συμμετοχή-παρουσία της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης και των πιστοποιημένων με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» επιχειρήσεων – μελών της, στη διεθνή έκθεση Τροφίμων & Ποτών «FOODEXPO GREECE – OENOTELIA 2016» που πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο METROPOLITAN EXPO του Αεροδρομίου «Ελευθέριος Βενιζέλος».
    Στη μεγαλύτερη έκθεση του κλάδου που πραγματοποιείται στην Ελλάδα, στο πλαίσιο ανάδειξης, προβολής και προώθησης των πιστοποιημένων με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» προϊόντων, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης έδωσε την δυνατότητα της παρουσίας-προβολής με εκθεσιακό περίπτερο σε 30 πιστοποιημένους με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» παραγωγούς & επιχειρηματίες και από τις 4 Περιφερειακές Ενότητες του νησιού.
    Οι συμμετέχοντες ήρθαν σε επαφή με εκατοντάδες εμπόρους και επιχειρηματίες του κλάδου της εστίασης από όλη την Ελλάδα αλλά και με πολλούς ξένους επαγγελματίες που εντυπωσιάστηκαν από το υψηλό επίπεδο ποιότητας, τυποποίησης των Κρητικών προϊόντων.
    Ελαιόλαδο, βότανα, ξεροτήγανα, τυροκομικά, κηπευτικά, προϊόντα ζύμης, κρέας, παραδοσιακά κρεατο-παρασκευάσματα, προϊόντα αλόης και παξιμάδια ήταν τα πιστοποιημένα προϊόντα που γνώρισαν και γεύτηκαν οι εμπορικοί επισκέπτες της έκθεσης.
    Στη φετινή διοργάνωση συμμετείχαν 900 εκθέτες, ενώ χιλιάδες ήταν οι επισκέπτες έμποροι και καταναλωτές.
    Οι επιχειρηματίες της Κρήτης, που συμμετείχαν στην έκθεση, πραγματοποίησαν μεγάλο αριθμό B2B συναντήσεων με σημαντικούς ξένους αγοραστές-προμηθευτές από όλο τον κόσμο, με πολύ θετικά μηνύματα και μεγάλη ανταπόκριση, που αναμένεται να εξελιχθούν σε εμπορικές συμφωνίες.
    Το πλήθος των επισκεπτών είχε παράλληλα την ευκαιρία να γευτεί τα πιστοποιημένα με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» προϊόντα σε ένα γαστρονομικό event, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο εντός της έκθεσης
    « Mediterranean Food Experience». Μάλιστα διακεκριμένοι chef της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος μαγείρεψαν υπέροχες Κρητικές συνταγές με τα προϊόντα που δοκίμασαν οι παριστάμενοι ξένοι συνάδελφοι τους, chef από διάφορες χώρες και απέσπασαν διθυραμβικές κριτικές.
    H παρουσίαση του event έγινε από τις γνωστές @madamginger (blogger) και @mamatsita (blogger και παρουσιάστρια).
    Την έκθεση επισκέφτηκε ο Αντιπεριφερειάρχης Κρήτης Παιδείας, Διά Βίου Μάθησης και Απασχόλησης , Παναγιώτης Σημανδηράκης, ο οποίος και χαιρέτησε-στήριξε με την παρουσία του το σημαντικό έργο που παράγουν η Αγροδιατροφική Σύμπραξη σε συνεργασία με τους παραγωγούς του νησιού μας.
    «Όλες οι προσπάθειές μας είναι ομαδικές, όπως και η
    συμμετοχή μας σε αυτή την έκθεση. Με την στήριξη του Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρου Αρναουτάκη η Αγροδιατροφική Σύμπραξη, και η πιστοποίηση των προϊόντων με το σήμα «ΚΡΗΤΗ», έγινε η «ομπρέλα» , που ένωσε τους παραγωγούς μας, για να δείξουμε σε όλους, Έλληνες και ξένους, ότι μπορούμε να προσφέρουμε τοπικά, πιστοποιημένα προϊόντα υψηλών προδιαγραφών, με ποιοτική και γευστική υπεροχή» δήλωσε ο πρόεδρος Μανόλης Χνάρης, και πρόσθεσε: « Ήταν μία από τις πρωτοβουλίες που παίρνουμε για να κατακτήσουν τα πιστοποιημένα Κρητικά προϊόντα τη θέση που τους αξίζει στην Ελληνική και διεθνή αγορά, όπως επίσης την προστιθέμενη αξία που αναλογεί στην ποιότητα και τη φήμη τους.»
    Ο κ. Χνάρης, είχε επίσης την ευκαιρία να συναντηθεί και να συνομιλήσει με τους παραγωγούς & επιχειρηματίες – εκθέτες για τις εμπορικές συναντήσεις που πραγματοποιήθηκαν και τα εμπορικά αποτελέσματα που καταγράφηκαν.

  • Επιχειρηματίας αγρότης: Ο αγρότης με όραμα και στόχους

    Επιχειρηματίας αγρότης: Ο αγρότης με όραμα και στόχους

    * του Σπήλιου Καταφυγιώτη
    Γεωπόνου Αγροτικής Οικονομίας – MSc Αγρομετεωρολογίας

    Η «αναβάθμιση» ενός αγρότη σε επιχειρηματία αγρότη δεν είναι κάτι απλό και σίγουρα δεν γίνεται από τη μια μέρα στην άλλη. Απαιτεί συνεχή προσπάθεια από τον αρχηγό και τα μέλη της γεωργικής εκμετάλλευσης.

    Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ότι η επιχειρηματικότητα εμπεριέχει ρίσκο. Ειδικά στον αγροτικό τομέα το ρίσκο είναι αρκετά αυξημένο. Πολλοί είναι όμως αυτοί, κυρίως νέοι, που καθημερινά αγωνίζονται να αναπτύξουν μια νέα επιχειρηματική ιδέα στον αγροτικό χώρο παρόλο που απέναντί τους βρίσκεται το ελληνικό κράτος, που όχι μόνο δεν βοηθάει, αλλά στις περισσότερες των περιπτώσεων ορθώνει ανυπέρβλητα εμπόδια.

    Γεωργική/κτηνοτροφική επιχείρηση: Μια επιχείρηση μέσα σε ένα διαρκώς αβέβαιο περιβάλλον

    γεωργια

    Σε αντίθεση με άλλους επιχειρηματίες, οι οποίοι τουλάχιστον δρουν μέσα σε ένα πιο σταθερό περιβάλλον, τα κέρδη ενός αγρότη επιχειρηματία εξαρτώνται άμεσα από τη «συνεργασία» της φύσης. Ο καιρός μπορεί ανά πάσα στιγμή να γίνει ο χειρότερος εχθρός του αγρότη και να καταστρέψει το σύνολο της παραγωγής του μέσα σε λίγες ώρες.

    Οι καιρικές συνθήκες είναι αυτές που θα  καθορίσουν την ποσότητα αλλά και την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Θα εμποδίσουν ή θα ευνοήσουν την εμφάνιση ασθενειών και εχθρών σε καλλιέργειες και ζώα και ταυτόχρονα θα μειώσουν ή θα εκτοξεύσουν το κόστος παραγωγής για την αντιμετώπισή τους.

    Τα τελευταία χρόνια η κλιματική αλλαγή και τα ακραία καιρικά φαινόμενα έρχονται να προστεθούν στα προβλήματα που πρέπει να αντιμετωπίσει ένας γεωργός/κτηνοτρόφος.

    Σε πρώτη φάση λοιπόν ένας επιχειρηματίας αγρότης είναι αυτός που μπορεί να συνδυάσει με επιτυχία:

    • Τους φυσικούς πόρους (έδαφος, νερό, κλίμα)
    • Το κεφάλαιο ( εγκαταστάσεις, μηχανήματα, δενδρώνες, ζώα, αναλώσιμα υλικά κλπ)
    • Την ανθρώπινη εργασία

    Από το χωράφι στο πιάτο του καταναλωτή

    Είναι γνωστό ότι το ποσοστό κέρδους του παραγωγού στη τελική τιμή ενός προϊόντος ανέρχεται περίπου στο 15-20% και αποτελεί το μικρότερο ποσοστό σε σχέση με αυτά του μεταποιητή και του εμπόρου.

    Ποσοστό στη τιμή καταναλωτή ανά κατηγορία:

    Παραγωγός: 15 – 20 %

    Μεταποιητής: 20 -35 %

    Έμπορος: 35 – 65 %

    Σε δεύτερη φάση, στόχος ενός επιχειρηματία αγρότη πρέπει να είναι η  όσο το δυνατόν καλύτερη προσέγγιση στον καταναλωτή, αποφεύγοντας κάποιους από τους μεσάζοντες. Η τυποποίηση, η μεταποίηση και η πιστοποίηση του προϊόντος αποτελούν προστιθέμενη αξία στο παραγόμενο προϊόν και ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας αγρότης το γνωρίζει καλά.

    Ο επιχειρηματίας αγρότης στοχεύει:

    • Στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων σε ανταγωνιστικές τιμές. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να ελέγχει το κόστος παραγωγής αναζητώντας συνεχώς τρόπους μείωσής του.
    • Στη μεταποίηση και τυποποίηση του προϊόντος του εξασφαλίζοντας με τον τρόπο αυτό μεγαλύτερο εισόδημα και αυτονομία κινήσεων.
    • Στη διασφάλιση σταθερής ποσότητας και ποιότητας. Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνει σχέσεις εμπιστοσύνης με εμπόρους και καταναλωτές.
    • Στην «εκμετάλλευση» ευκαιριών η οποία επιτυγχάνεται μόνο εφόσον παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις γύρω από το προϊόν του.
    • Στη δημιουργία νέων καινοτόμων προϊόντων με σκοπό να «ανταμείβει» τον καταναλωτή και να κατακτά νέες αγορές.
    • Στην απευθείας προώθηση του προϊόντος του. Που σημαίνει: Υπογράφει και πιστοποιεί το προϊόν του. Ερευνά τα χαρακτηριστικά των καταναλωτών. Αναζητά νέες αγορές, είτε σε εθνικό είτε σε διεθνές επίπεδο. Μαθαίνει τους νέους σύγχρονους τρόπους προώθησης-προβολής.

    Παρακάτω αναφέρονται οι στόχοι που οφείλει να έχει ο επιχειρηματίας αγρότης κατηγοριοποιημένοι με βάση τους 3 συντελεστές παραγωγής: γεωργική γη, κεφάλαιο και εργασία.

    Γεωργική γη και επιχειρηματίας αγρότης

    γεωργια1

    Στόχοι ενός επιχειρηματία αγρότη είναι:

    Η συγκέντρωση της γεωργικής γης σε λίγα αγροτεμάχια

    Ο πολυτεμαχισμός της γεωργικής γης εκτοξεύει το κόστος παραγωγής και παράλληλα εμποδίζει τη σωστή λειτουργία και τον  προγραμματισμό των εργασιών σε μια γεωργική εκμετάλλευση.

    Αύξηση του μεγέθους της γεωργικής/κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης

    Όσο περισσότερο αυξάνεται το μέγεθος μιας γεωργικής εκμετάλλευσης τόσο περισσότερομειώνεται το κόστος παραγωγής ανά μονάδα παραγόμενου προϊόντος. Η επιλογή γειτονικών αγροτεμαχίων (αγορά ή μίσθωση) αποτελεί μια καλή λύση για την μείωση του πολυτεμαχισμού της γεωργικής γης.

    Βελτίωση και προστασία των εδαφών

    Βασικό μέλημα ενός επιχειρηματία αγρότη είναι η διατήρηση σε άριστη κατάσταση του εδάφους. Πρακτικές όπως η αμειψισπορά, η αγρανάπαυση, η ορθολογική χρήση λιπασμάτων και διάφορες άλλες καλλιεργητικές φροντίδες ευνοούν την γονιμότητα του εδάφους, μειώνουν το κόστος παραγωγής και βελτιώνουν την ποσότητα και την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος.

    Αξιοποίηση του συνόλου των εκτάσεων της εκμετάλλευσης

    Ένας επιχειρηματίας αγρότης είναι σε θέση να εκμεταλλεύεται πλήρως κάθε σπιθαμή της γεωργικής του εκμετάλλευσης. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της καλλιέργειες των κατάλληλων φυτών/ποικιλιών, της μεθόδου της συγκαλλιέργειας, την αξιοποίηση των μεταποιητικών μηχανημάτων και αποθηκευτικών χώρων καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, τη σωστή εγκατάσταση  φωτοβολταϊκών συστημάτων για αυτονομία σε ενέργεια κλπ.

    Σωστός αρχικός σχεδιασμός και μελέτη πριν την εγκατάσταση της εκμετάλλευσης

    Θα πρέπει να δίδεται ιδιαίτερη προσοχή, κυρίως όσον αφορά τις θερμοκηπιακές και κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις καθώς και τις δενδρώδεις καλλιέργειες, στην αρχική μελέτη και τον σχεδιασμό για την σωστή εγκατάσταση των χώρων παραγωγής. Εγκαταστάσεις όπως πχ αποθήκες, χώροι μεταποίησης-τυποποίησης προϊόντος θα πρέπει να έχουν μελετηθεί σωστά πριν την ανέγερσή τους. Η οποιαδήποτε μελλοντική μετεγκατάσταση λόγω κακού αρχικού σχεδιασμού, θα επιβαρύνει σημαντικά τον προϋπολογισμό της γεωργικής εκμετάλλευσης.

    Κεφάλαιο και επιχειρηματίας αγρότης

    τρακτερ

    Στόχοι ενός επιχειρηματία αγρότη είναι:

    Απόκτηση του αναγκαίου κεφαλαίου και τίποτα περισσότερο

    Ο επιχειρηματίας αγρότης οφείλει να γνωρίζει με ακρίβεια το απαιτούμενο κεφάλαιο για τη κερδοφόρα λειτουργία της γεωργικής του εκμετάλλευσης. Δεν θα πρέπει να παρασύρεται από υπέρμετρο ενθουσιασμό ή τον ανταγωνισμό μεταξύ αγροτών για την απόκτηση π.χ. του ακριβότερου ελκυστήρα.

    Σύγχρονες και επιλεγμένες επενδύσεις

    Ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας αγρότης οφείλει να επενδύει σε νέες τεχνολογίες οι οποίες θα τον βοηθήσουν να μειώσει το κόστος παραγωγής και παράλληλα να αυξήσει την ποσότητα και να βελτιώσει την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος του. Η χρήση τεχνολογικά απαξιωμένων μηχανημάτων προκαλούν σημαντικές επιβαρύνσεις και αυξάνουν το κόστος παραγωγής. Π.χ. Η χρήση ενός απαρχαιωμένου ελκυστήρα αυξάνει το χρόνο εργασίας, το κόστος λειτουργίας και συντήρησης.

    Αξιοποίηση του κάθε συντελεστή παραγωγής στο σύνολό του και μείωση του χρόνου που μένει αδρανής

    Όπως και στην περίπτωση της αξιοποίησης της γεωργικής γης έτσι και εδώ, ο αγρότης πρέπει να μεριμνά έτσι ώστε να μειώνει το χρόνο που μένει αδρανής ένας συντελεστής παραγωγής.Αυτό μπορεί να επιτευχθεί και μέσω της παραγωγής περισσότερων του ενός γεωργικών προϊόντων σε διαφορετικά χρονικά διαστήματα ή στην μίσθωση σε τρίτους των ανενεργών συντελεστών παραγωγής (γεωργικά μηχανήματα, αποθηκευτικοί χώροι)

    Εργασία και επιχειρηματίας αγρότης

    αγροτης-γυναικα

    Στόχοι ενός επιχειρηματία αγρότη είναι:

    Η πλήρης απασχόληση όλων των μελών της οικογένειας που απασχολούνται στην γεωργική/κτηνοτροφική εκμετάλλευση

    Ο επιχειρηματίας αγρότης θα πρέπει να  κατανέμει σωστά τον χρόνο και τις εργασίες που απαιτούνται τόσο για την παραγωγή όσο και για την μεταποίηση, τυποποίηση και εν τέλει διάθεση του προϊόντος. Όλα τα εργαζόμενα μέλη της οικογένειας θα ήταν καλό να γνωρίζουν όλα τα στάδια από την παραγωγή μέχρι τη διάθεση του προϊόντος και να εξειδικευτούν σε ένα μέρος της παραγωγής π.χ. στην μεταποίηση-τυποποίηση του προϊόντος.

    Επιλογή του κατάλληλου εργατικού δυναμικού

    Η ικανότητα του επιχειρηματία αγρότη στη σωστή επιλογή του εργατικού δυναμικού (γνώση, φυσική κατάσταση, εμπιστοσύνη κλπ) και η κατανομή του στα διάφορα «πόστα» της γεωργικής του επιχείρησης  αποτελεί σημαντική παράμετρο για την εύρυθμη λειτουργία της γεωργικής εκμετάλλευσης.  Επίσης, να γνωρίζει, με βάση την εμπειρία του, τον απαιτούμενο αριθμό μόνιμου και εποχιακού εργατικού δυναμικού για τη σωστή λειτουργία της εκμετάλλευσής του.

    Επιχειρηματίας αγρότης και καταναλωτής

    παιδι

    Ο επιτυχημένος επιχειρηματίας αγρότης οφείλει πάνω από όλα να σέβεται τους ανθρώπους που τον στηρίζουν… Τους καταναλωτές.

    Αυτό φαίνεται από το στάδιο της παραγωγής μέχρι και το στάδιο της προώθησης του προϊόντος.

    • Τηρεί κατά γράμμα τις καλλιεργητικές μεθόδους για ένα ασφαλές και ποιοτικό προϊόν.
    • Μεταποιεί το προϊόν προσέχοντας να μην αλλοιωθούν τα χαρακτηριστικά του.
    • Αναδεικνύει την ποιότητα του προϊόντος του μέσα από τη συσκευασία στην οποία δεν έχει αμελήσει μία σωστή και κατανοητή ετικέτα για τον καταναλωτή.
    • Σέβεται το προϊόν του, το προβάλει με όμορφο τρόπο, επιλέγει ποιοτικούς τρόπους διαφήμισης και τέλος το προωθεί σε επιλεγμένα κανάλια διανομής.

    Στόχος ενός επιτυχημένου επιχειρηματία δεν είναι το άμεσο κέρδος και η «αρπαχτή». Αντίθετα οφείλει να αναπτύξει σχέσεις εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές.

    Επιχειρηματίας αγρότης και περιβάλλον

    μελισσα

    Το «εργοστάσιο» ενός επιχειρηματία αγρότη είναι το φυσικό περιβάλλον. Η προστασία του περιβάλλοντος βρίσκεται σχεδόν αποκλειστικά στα δικά του χέρια. Η εφαρμογή ορθών καλλιεργητικών πρακτικών, η προστασία των υδάτων, η σωστή χρήση λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, αντιβιοτικών, η καλή διαβίωση των εκτρεφόμενων ζώων και η καθημερινή φροντίδα του φυσικού περιβάλλοντος οδηγούν στην αειφορία.

    Η αειφορία οδηγεί στην βιωσιμότητα και κερδοφορία του επιχειρηματία αγρότη.

    ————————-

    Τα χαρακτηριστικά ενός επιχειρηματία

    Τι πρέπει να έχει ένας επιχειρηματίας αγρότης:

    • Όραμα
    • Στόχους
    • Στρατηγική
    • Ικανότητα συνδυασμού των συντελεστών παραγωγής
    • Ικανότητα ανάλυσης των καταστάσεων
    • Ικανότητα πρόβλεψης των αναγκών των καταναλωτών
    • Ικανότητα γρήγορης προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της κατανάλωσης.
    • Ικανότητα γρήγορης προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες πολιτικές.
    • Ετοιμότητα για ανάληψη κινδύνων
    • Ικανότητα συνεργασίας
    • Ικανότητα διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού της επιχείρησης.
    • Επιθυμία για ανεξαρτησία κινήσεων
    • Επιθυμία για προσωπική επιτυχία
    • Θάρρος και τόλμη
    • Αποφασιστικότητα
    • Υπομονή
    • Διάθεση για σκληρή δουλειά
    • Συναισθηματική σχέση με το αντικείμενο της απασχόλησής του
    Το άρθρο δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα ΑΓΡΟBUSINESS

    πηγή: ellinikigeorgia.gr

  • Σπάνιο φωτογραφικό υλικό από τις πρώτες ανασκαφές του Έβανς στο παλάτι της Κνωσού

    Σπάνιο φωτογραφικό υλικό από τις πρώτες ανασκαφές του Έβανς στο παλάτι της Κνωσού

    Πηγή: candianews.gr

    Ήταν μια μέρα σαν σήμερα, πριν 116 χρόνια, στις 16 Μαρτίου 1900, όταν ο Άγγλος αρχαιολόγος Άρθουρ Έβανς ξεκινούσε να ανασκάπτει ένα λόφο που είχε αγοράσει στην περιοχή της Κνωσού. Ήταν η αρχή για την αποκάλυψη αυτού που σήμερα είναι ένα από τα σπουδαιότερα στοιχεία του παγκόσμιου πολιτισμού, του μινωικού κόσμου. Η ανασκαφή, που κράτησε 31 ολόκληρα χρόνια, άλλαξε τη γνώση μας για τον αρχαίο κόσμο, τον πολιτισμό, την Ιστορία. Την ανασκαφή είχε ζητήσει να κάνει και ο ανασκαφέας της Τροίας, αλλά και άλλοι αρχαιολόγοι του 19ου αιώνα, όμως ο Έβανς ήταν εκείνος που ανέλαβε και έφερε σε πέρας αυτή την πρωτοφανή προσπάθεια.
    Βεβαίως, ο πρώτος που ανέσκαψε την Κνωσό, 22 χρόνια πριν τον Έβανς ήταν ο αρχαιόφιλος έμπορος Μίνως Καλοκαιρινός, ο οποίος και έφερε στο φως μέρος της δυτικής πτέρυγας του ανακτόρου.
    Σχεδόν ταυτόχρονα με την απελευθέρωση της Κρήτης από την τουρκική σκλαβιά και την εγκατάσταση του περίεργου πολιτεύματος της τύποις αυτόνομης Κρητικής Πολιτείας (στην ουσία η τουρκοκρατία αντικαταστάθηκε από τη διεθνή κατοχή, με την επικυριαρχία του σουλτάνου), το νησί ερχόταν στο επίκεντρο του παγκόσμιου ενδιαφέροντος λόγω των σπουδαίων αρχαιολογικών αποκαλύψεων. Απ’ άκρη σ’ άκρη στο νησί βρίσκονταν οι αποδείξεις του παρελθόντος, προκαλώντας παγκόσμια συγκίνηση. Η παγκόσμια κοινότητα παρακολουθούσε ιδιαίτερα τις ανασκαφές του Έβανς στο ανάκτορο της Κνωσού. Οι ειδήσεις από το χώρο της ανασκαφής γίνονταν ακόμη και πρωτοσέλιδα θέματα στις εφημερίδες της Ευρώπης και της Αμερικής.

    knossos-2-2
    Η αίθουσα του θρόνου, ακόμη αδιαμόρφωτη (φωτο Μπεχαεντίν)

    Σήμερα παρουσιάζουμε σειρά από τις πρώτες φωτογραφίες που απαθανάτισαν την εγκατάσταση του Έβανς στο χώρο και την πρώτη φάση των ανασκαφών. Πρόκειται για φωτογραφίες που υπάρχουν στα γαλλικά αρχεία, αλλά και στις συλλογές του Πανεπιστημίου της Βιέννης. Αυτές τις τελευταίες, της Βιέννης, τράβηξε ο πρωτοπόρος φωτογράφος του Ηρακλείου, ο Τουρκοκρητικός Μπεχαεντίν. Στις φωτογραφίες των γαλλικών αρχείων δεν φαίνεται ο φωτογράφος. Ίσως να είναι κάποιος από την ομάδα του Έβανς, ίσως σε κάποιες και ο ίδιος ο Έβανς, καθώς, όπως θα δούμε, είναι κάποιες εικόνες πριν ακόμα από την ανασκαφή. Οι συγκεκριμένες φωτογραφίες μοιάζουν να καταγράφουν τον χώρο.

    Οι φωτογραφίες των γαλλικών αρχείων

    knosos-1900

    Η συγκεκριμένη φωτογραφία που παρουσιάζουμε δείχνει την Κνωσό, όταν όμως ακόμα ήταν μια περιοχή με καλλιέργειες, στα τέλη του 19ου αιώνα, πριν έλθουν στο φως οι αποδείξεις του μινωικού πολιτισμού.Υπάρχει στα γαλλικά αρχεία, χωρίς όμως να είναι γνωστός ο φωτογράφος.
    Μπορούμε ίσως να συμπεράνουμε ότι το στιγμιότυπο έχει ληφθεί στην αρχή των ανασκαφών. Διακρίνουμε δύο άνδρες με ευρωπαϊκές φορεσιές, που είναι μάλλον συνεργάτες του αρχαιολόγου, δυο άλλους, που μοιάζουν ντόπιοι, ίσως από τους πολλούς που εργάστηκαν στις ανασκαφές, αλλά και δύο άνδρες του αγγλικού στρατού, ο οποίος είχε την ευθύνη του τμήματος Ηρακλείου.
    Βρίσκονται ανάμεσα σε σωρούς από σπασμένα αγγεία, τα οποία δεν αποκλείεται να είναι προγενέστερα των ανασκαφών, αφού τότε συχνά περαστικοί έβρισκαν αντικείμενα, ακόμα και πέτρες από το ανάκτορο. Είναι γνωστό ότι κτίσματα της εποχής είχαν κτιστεί από πέτρες της Κνωσού, ενώ και η στην ανέγερση του κτιρίου της σημερινής περιφέρειας είχαν χρησιμοποιηθεί τέτοιες πέτρες.

    knosos-1

    knosos-2

    knosos-3

    knosos-4

    knosos-5
    Κάποιοι από τους άνδρες κρατούν καλάθια για την περισυλλογή αντικειμένων, ενώ καλάθια διακρίνουμε και στα δεξιά της φωτογραφίας, καθώς κι ένα καρότσι για μεταφορά προφανώς των αγγείων.
    Υπάρχουν ακόμα γενικά πλάνα της περιοχής, με τα πρώτα σημάδια των αρχαιολογικών αποκαλύψεων να έρχονται στο φως. Στις πιο κοντινές εικόνες, φαίνεται η αποκάλυψη των πρώτων στοιχείων του μινωικού πολιτισμού.
    Βλέπουμε ακόμα φωτογραφίες από την πρώτη περίοδο των ανασκαφών στην Κνωσό, τότε που ακόμα ολόκληρη η περιοχή ήταν χωράφια, τα οποία αγόρασε ο Έβανς για τις αρχαιολογικές του έρευνες.

    Οι φωτογραφίες του Μπεχαεντίν

    Οι φωτογραφίες του Μπεχαεντίν είναι από το πρώτο επίσης διάστημα των ανασκαφών. Βλέπουμε χαρακτηριστικά σε μερικές φωτογραφίες, όπως αυτή με την αίθουσα του θρόνου, να είναι κυριολεκτικά ακόμη μέσα στο χώμα της κρητικής γης.
    Ο Μπεχαεντίν επισκεπτόταν και παρακολουθούσε τις εργασίες στην Κνωσό σχεδόν από την αρχή που εγκαταστάθηκε ο Έβανς και μέχρι το 1901-2 είχε κάνει σειρά φωτογραφιών από την πρώτη φάση των εντυπωσιακών ανασκαφών, οι περισσότερες από τις οποίες διασώζονται.
    Η συλλογή αυτών των φωτογραφιών που παρουσιάζουμε υπάρχει στα αρχεία του Πανεπιστημίου της Βιέννης. Μάλιστα πάνω στις εικόνες υπάρχουν χαραγμένα τα αρχικά του Μπεχαεντίν και η περιοχή: Kandia.
    Ο Έβανς είχε εγκατασταθεί στην Κνωσό τον Μάρτιο του 1900 και ξεκίνησε τις ανασκαφές. Όμως δεν ήταν ο πρώτος που ανέσκαψε το χώρο. Ο αρχαιόφιλος έμπορος Μίνως Καλοκαιρινός είχε διενεργήσει τις πρώτες ανασκαφικές εργασίες στο χώρο το 1878 και μάλιστα είχε φέρει στο φως τμήμα της δυτικής πτέρυγας του ανακτόρου.
    Η συστηματική ανασκαφική έρευνα άρχισε τον Μάρτιο του 1900 από τον Έβανς, διευθυντή τότε του μουσείου Ashmolean της Οξφόρδης. Δύο χρόνια μετά η ανασκαφή του ανακτόρου είχε ολοκληρωθεί, αλλά οι συμπληρωματικές όλου του χώρου και οι αναστηλωτικές εργασίες κράτησαν μέχρι το 1931.
    Στις 30 Απριλίου 1900 η εφημερίδα της Αθήνας «Το Άστυ» σημείωνε για την αρχή των ερευνών του Έβανς: «Αι προ μηνός αρξάμεναι ανασκαφαί υπό του κ. Αρθούρου Έβανς και του κ. Χόγαρθ του διευθυντού της ενταύθα Αγγλικής Σχολής εις Κνωσσόν έφεραν εις φως σπουδαιότατα ευρήματα. Εις την Κνωσσόν ήτο ο υπό του βασιλέως Μίνωος κτισθείς Λαβύρινθος, η φυλακή αύτη του Μινωταύρου, τον οποίον εφόνευσεν ο Θησεύς.
    Ο κ. Έβανς κατά τας ανασκαφάς του εις το μέρος εκείνο απεκάλυψεν οικοδομήματα της Μυκηναϊκής περιόδου, χρονολογούμενα από του 1000 και 1500 π.Χ.».

    knossos-5
    Ενώ η «Πατρίς» των Χανίων, σημείωνε λίγες ημέρες νωρίτερα: «Αι ανασκαφαί αύται ολονέν και ωραιότατα πράγματα αποκαλύπτουσαι, εξήγειρον το ενδιαφέρον όλου του κόσμου. Πλήθος πολύ επισκεπτών, Κρητών ή και ξένων έξωθεν κατερχομένων, επισκέπτεται τα μέρη της ανασκαφής, θαυμάζον προ παντός την νέαν Ακρόπολιν. Προχθές επεσκέφθησαν αυτάς Γάλλοι αξιωματικοί του ναυτικού εκείθεν διερχόμενοι, εφωτογράφησαν δε αδεία του κ. Έβανς τα διάφορα ευρήματα ως και τον τόπον των ανασκαφών».

    knossos-6

    knossos-7
    Τα διαμερίσματα της βασίλισσας

    knossos-2-2
    Η αίθουσα του θρόνου στα πρώτα στάδια της ανασκαφής

  • Ο Δημήτρης Παπανικολάου μιλάει για το… κυνήγι!

    Ο Δημήτρης Παπανικολάου μιλάει για το… κυνήγι!

    mkritsotakiΣυνέντευξη στη γεωπόνο Μελίνα Κριτσωτάκη

    Η Μελίνα Κριτσωτάκη ζήτησε από τον γνωστό μπασκετμπολίστα Δημήτρη Παπανικολάου να της μιλήσει όχι για μπάσκετ αλλά για το κυνήγι, μια δραστηριότητα στην οποία αφιερώνει πολύ από τον ελεύθερό του χρόνο.

    Το κυνήγι είναι μια δραστηριότητα γνωστή από τους προϊστορικούς χρόνους καθώς ήταν άρρηκτα συνδεδεμένο με την εξεύρεση της τροφής. Στην αρχαία Ελλάδα, λόγω ακριβώς της σπουδαιότητάς του “προστατευόταν” από μια Ολύμπια θεά, την Άρτεμη. Στον Μεσαίωνα με αυτό ασχολούνταν μόνο οι εύποροι ευγενείς ενώ στις μέρες μας είναι σημαντική η συμβολή του, ιδιαίτερα σε ορεινές αλλά και παραμεθόριες περιοχές, αφού ενισχύει τον εσωτερικό τουρισμό και συμβάλλει στην ενίσχυση της τοπικής οικονομίας. Με αφορμή την έναρξη, από όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, του Εθνικού Διαλόγου για το κυνήγι ώστε να συν-διαμορφωθεί ένα κοινό πλαίσιο για αυτό σκέφτηκα να συναντήσω έναν άνθρωπο που γνώριζα από κοινούς μας γνωστούς πως αφιερώνει αρκετό από τον ελεύθερό του χρόνο σε αυτό.

    Έναν άνθρωπο με ήθος, όλα τα χρόνια της επαγγελματικής του καριέρας, μαχητικό ως αθλητή και πολύ ευθύ. Στα 18 μόλις του χρόνια ήταν ήδη Πρωταθλητής Ευρώπης και Κόσμου με τις Εθνικές Παίδων και Εφήβων αντίστοιχα, συμμετείχε 2 φορές σε Ολυμπιακούς Αγώνες (1996 και 2004) ενώ είναι ο πρώτος Έλληνας καλαθοσφαιριστής που έχει κατακτήσει 2 φορές το Triple Crown με 2 διαφορετικές ομάδες.
    Αναφέρομαι, φυσικά, στον Δημήτρη Παπανικολάου ο οποίος, όπως μου ανάφερε στη συνάντησή μας, έβγαλε την πρώτη του κυνηγετική άδεια το 1999. Το κυνήγι του προέκυψε από την αγάπη του για τη φύση και για τα σκυλιά. Από φίλους του, που ήταν ήδη κυνηγοί, μυήθηκε στα “μυστικά” του.

    Τι ράτσας ήταν το πρώτο σου σκυλί και τώρα με τι κυνηγάς; Αλήθεια, με τον ίδιο σκύλο μπορείς να κυνηγήσεις όλα τα θηράματα;

    Το πρώτο μου σκυλί ήταν ένα Κόκκερ Σπάνιελ αλλά τώρα πια κυνηγάω με ένα Κούρτσχααρ. Κανονικά τα κυνηγόσκυλα χωρίζονται σε φέρμας, δίωξης, επαναφοράς και ξεπετάχτες. Λίγο δύσκολο να επεξηγήσω αυτή τη διάκριση γιατί θα χρειαστεί χρόνος! Πάντως, με τον συγκεκριμένο σκύλο και αυτή τη ράτσα μπορεί να κυνηγήσει κάποιος διάφορα θηράματα.

    Τι σημαίνει για σένα το θέμα “Κυνήγι”;

    Είναι ένα μεγάλο κομμάτι της ζωής μου. Μιλάμε εδώ για αθλητικό κυνήγι, αυτό δηλαδή που καταπονείσαι. Ιδρώνεις για να ανέβεις σε ψηλά βουνά και, αν τύχει, ίσως καρπωθείς κάποια θηράματα μέσα από μια επίπονη όμως διαδικασία.

    Δημήτρη, προτιμάς το ελεύθερο κυνήγι ή τη συμμετοχή σε αγώνες;

    Στο παρελθόν είχα συμμετάσχει κάποιες φορές σε αγώνες αλλά λόγω του ότι δεν έχω τόσο ελεύθερο χρόνο για να τα προλαβαίνω όλα προτιμώ, συνήθως, το ελεύθερο κυνήγι. Στη χώρα μας έρχονται άτομα από το εξωτερικό για διοργανώσεις ή ελεύθερο κυνήγι. Κυρίως Ιταλοί, που “απλώνονται” όχι μόνο στην Ευρώπη αλλά σε όλο τον κόσμο, μιας και είναι πολύ παθιασμένοι με αυτό.

    Ποιος είναι για σένα “πλούσιος” κυνηγότοπος;

    “Πλούσιος” κυνηγότοπος είναι αυτός που “γεμίζει” την ψυχή μας έλατα με μανιτάρια, τρεχούμενες πηγές και εσύ με καλή παρέα και τα σκυλάκια σου απολαμβάνεις την ησυχία του δάσους. Κατά καιρούς κι αναλόγως τις υποχρεώσεις μου, έχω κυνηγήσει σε όλη σχεδόν την Ελλάδα.

    Το κυνήγι είναι επικίνδυνη σαν δραστηριότητα; Απαιτείται να ξέρει κάποιος σκοποβολή;

    Η σκοποβολή δεν είναι απαραίτητη για την έκδοση κυνηγετικής άδειας αφού δεν είναι αυτοσκοπός να είναι κανείς εύστοχος και να σκοτώσει το θήραμα. Εγώ για παράδειγμα σπάνια κάνω σκοποβολή.
    Δυσάρεστο συμβάν, ευτυχώς, δεν μου έχει συμβεί τόσα χρόνια. Εκτός ίσως από το να κολλήσει το αμάξι μου και να μείνω έτσι για κάποιες ώρες…
    Γενικά, το κυνήγι είναι επικίνδυνο και πρέπει να τηρούνται κανόνες ασφαλείας. Για παράδειγμα, το όπλο θέλει προσοχή, πρέπει να έχεις καλή φυσική κατάσταση, να είσαι ενήμερος για τον καιρό, να έχεις φορτισμένο κινητό – gps κ.ά. Τα αγρίμια στην Ελλάδα δεν είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο εκτός, σπάνια βέβαια, καμιά αρκούδα ή κανένας τραυματισμένος αγριόχοιρος.

    Θα έλεγες πως είναι ακριβή σαν δραστηριότητα;

    Είναι ακριβή κυρίως για όσους κατοικούν στις μεγάλες πόλεις. Αυτό σχετίζεται πιο πολύ με τη βενζίνη και τα διόδια γιατί οι κυνηγότοποι είναι στην περιφέρεια, σε περιοχές της υπαίθρου, οπότε είναι αρκετά τα χιλιόμετρα που πρέπει να κάνει κάποιος. Επίσης, ένα κόστος το έχουν και τα όπλα, οι άδειες, η σωστή φροντίδα των σκύλων κ.ά.

    Έχουν κυνηγετική παιδεία οι Έλληνες; Οι κυνηγετικοί σύλλογοι πραγματοποιούν σεμινάρια/εκπαιδεύσεις στα μέλη τους;

    Σε κάθε χώρο υπάρχουν άνθρωποι με παιδεία και όχι. Το ίδιο ισχύει και στον κυνηγετικό χώρο αφού άλλωστε δεν είμαστε όλοι ίδιοι.
    Σεμινάρια και εκπαιδεύσεις γίνονται κατά καιρούς αλλά η συμμετοχή είναι μικρή. Μην ξεχνάμε όμως πως όλοι μας, άρα και τα περισσσότερα μέλη, έχουμε “γεμίσει” με αρκετές υποχρεώσεις.

    Πως θα μου σχολίαζες τον ρόλο των Μέσων Ενημέρωσης απέναντι στο κυνήγι;

    Θεωρώ πως υπάρχει μια λάθος εντύπωση από την πλειονότητα των μέσων ενημέρωσης για το κυνήγι καθώς όπλο δεν έχουν μόνο οι κυνηγοί. Ακούει κανείς στην τηλεόραση, για παράδειγμα, πως ένας κύκνος πυροβολήθηκε από κυνηγό αλλά μπορεί να είναι και από κάποιον κτηνοτρόφο ή μελισσοκόμο που οπλοφορεί.
    Το άγριο θήραμα είναι στη φύση η οποία του έχει δώσει τα ένστικτα επιβίωσης και μέσα από μια νόμιμη, και κυρίως ηθική, διαδικασία δεν διαπράττει κάποιος σε καμιά περίπτωση φόνο. Τα θηράματα καταναλώνονται και τιμώνται στο τραπέζι μας με καλούς φίλους και είναι προτιμότερα π.χ. από τα εμβολιασμένα κοτόπουλα. Δολοφονία είναι όταν σφαγιάζονται κατά εκατομμύρια οι γαλοπούλες και τ΄ αρνιά που δεν έχουν διέξοδο φυγής. Φόνος είναι, επίσης, όταν δολοφονούνται ζώα που είναι ελεύθερα στη φύση για να γίνουν τσάντες, μπότες, κ.τ.λ.

    Οι έλεγχοι για λαθροθηρία είναι επαρκείς;

    Λαθροθηρία υπάρχει όπως σε κάθε χώρο υπάρχουν, άλλωστε, παραβάτες και θα ήθελα να γίνουν αυστηρότερες οι ποινές γι΄αυτούς. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι τσουβαλιάζουμε εκατοντάδες χιλιάδες καθ’ όλα νόμιμους κυνηγούς οι οποίοι σαφώς και δεν έχουν σχέση με τους λαθροκυνηγούς. Νομίζω πως οι έλεγχοι είναι αποτελεσματικοί και μάλιστα οι κυνηγοί είμαστε η μόνη ομάδα που αυτοαστυνομεύεται. Μέσα στα έξοδα δηλαδή της κυνηγετικής άδειας πληρώνονται και οι θηροφύλακες που είναι η δική μας Αστυνομία.

    Πιστεύεις πως έχει μέλλον το κυνήγι στην Ελλάδα; Το νομοθετικό πλαίσιο βοηθά προς αυτή την κατεύθυνση;

    Το κυνήγι έχει μέλλον όσο μεταφέρεται στις νέες γενιές. Και αυτό πρέπει να γίνεται ιδίως τώρα που ζούμε σε μια εποχή που τα πάντα εκμοντερνίζονται και υπάρχουν τόσα πολλά ερεθίσματα που απομακρύνουν τον άνθρωπο από τη μητέρα φύση.
    Οι ισχύοντες νόμοι δεν είναι ασφυκτικοί μιας και είμαστε η μόνη χώρα που έχει ακόμα ελεύθερο κυνήγι. Απαιτείται βέβαια να βελτιωθεί η νομοθεσία γιατί υπάρχει μεγάλη δυστοκία εξέλιξης προς όφελος των θηραμάτων, των βιοτόπων αλλά και των ίδιων των κυνηγών. Δυστυχώς, πάντα θα υπάρχουν οι πολέμιοι και κυρίως οι αυτοαποκαλούμενοι οικολόγοι που θα λυμαίνονται ευρωπαϊκά κονδύλια χωρίς να έχουν πατήσει ποτέ σε βουνό.

    Από έναν αθλητή όπως ο Δημήτρης Παπανικολάου ο οποίος υπήρξε πρότυπο για πολλά παιδιά για τις επιδόσεις του στο γήπεδο, αλλά και για τη γενικότερη συμπεριφορά του, δεν θα μπορούσα για το τέλος παρά να του ζητήσω μια συμβουλή για κάποιον που σκέφτεται να ασχοληθεί με το κυνήγι. “Να μάθει καλά τη χρήση του όπλου και ν΄ ακολουθήσει τις συμβουλές των μεγαλυτέρων, όπως κάναμε όλοι μας. Μετά, βέβαια, μπορεί και να κολλήσει και να μην κυνηγάει μόνο τον ελεύθερό του χρόνο … γιατί είναι μικρόβιο. Όπως λέμε, δεν είναι χόμπυ αλλά τρόπος ζωής”, τα λόγια του.

    Τον ευχαριστώ θερμά για τον χρόνο του!

  • Μικρόβια: Το ΕΚ ζητά περιορισμό της χρήσης των αντιβιοτικών στη γεωργία

    Μικρόβια: Το ΕΚ ζητά περιορισμό της χρήσης των αντιβιοτικών στη γεωργία

    Η χρήση των υφιστάμενων αντιμικροβιακών φαρμάκων πρέπει να περιοριστεί ενώ χρειάζεται να αναπτυχθούν νέα φάρμακα προκειμένου να αντιμετωπιστεί η αυξανόμενη ανθεκτικότητα των μικροβίων στα σημερινά αντιβιοτικά. Στην ψηφοφορία τους επί της επικαιροποίησης της κοινοτικής νομοθεσίας για τα κτηνιατρικά φάρμακα, οι ευρωβουλευτές ζήτησαν την απαγόρευση της παροχής συλλογικών και προληπτικών αντιβιοτικών αγωγών στα ζώα, και την υιοθέτηση μέτρων ενίσχυσης της έρευνας για την ανάπτυξη νέων φαρμάκων.

    “Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προειδοποιεί ότι ο κόσμος μπορεί να βυθιστεί σε μία μετά-αντιβιοτική εποχή όπου η ανθεκτικότητα των μικροβίων θα προκαλεί ετησίως περισσότερους θανάτους από τον καρκίνο. Έφτασε λοιπόν η ώρα να αναλάβουμε ισχυρή δράση και να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα στη ρίζα του”, δήλωσε η εισηγήτρια Françoise Grossetête (ΕΛΚ, Γαλλία).

    Τα κτηνιατρικά φάρμακα δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμεύουν για τη βελτίωση της απόδοσης ή να αντισταθμίζουν την μη επαρκή και φτωχή κτηνοτροφία, επισημαίνουν οι ευρωβουλευτές, οι οποίοι ζητούν τον περιορισμό της προφυλακτικής χρήσης αντιμικροβιακών (φάρμακα που δίνονται δηλαδή προληπτικά, εν απουσία κλινικών συμπτωμάτων κάποιας λοίμωξης) σε μεμονωμένα ζώα και μόνο όταν αυτό δικαιολογείται πλήρως από τον κτηνίατρο.
    Για να αντιμετωπιστεί η μικροβιακή αντοχή, ο αναθεωρημένος νόμος θα εξουσιοδοτεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να ορίζει τα αντιμικροβιακά που θα πρέπει να προορίζονται μόνο για τη θεραπεία ανθρώπων.

    Καινοτομία
    Για την ενίσχυση της έρευνας σε νέα αντιμικροβιακά φάρμακα, οι ευρωβουλευτές υποστηρίζουν την παροχή κινήτρων, όπως μεγαλύτερες περίοδοι προστασίας για την τεχνική τεκμηρίωση των νέων φαρμάκων, εμπορική προστασία των καινοτόμων δραστικών ουσιών, και προστασία των σημαντικών επενδύσεων σε δεδομένα που δημιουργούνται για τη βελτίωση ενός υπάρχοντος αντιμικροβιακού προϊόντος ή για την παραμονή του στην αγορά.

    Οι ευρωβουλευτές ψήφισαν επίσης την Πέμπτη 10 Μαρτίου 2016 επί μίας έκθεσης του εισηγητή Claudiu Ciprian Tănăsescu (Σοσιαλιστές, Ρουμανία), για την τροποποίηση ενός άλλου νόμου που αποσκοπεί στη βελτίωση της αδειοδότησης των κτηνιατρικών φαρμάκων που πρόκειται να αποσυνδεθούν από τα φάρμακα που προορίζονται για τους ανθρώπους.

    Επόμενα βήματα
    Και οι δύο προτάσεις ψηφισμάτων υιοθετήθηκαν με ανάταση χειρός και τώρα οι δύο εισηγητές θα ξεκινήσουν τις διαπραγματεύσεις με το Συμβούλιο και την Επιτροπή με στόχο την επίτευξη συμφωνίας σε πρώτη ανάγνωση.

    πηγή: europarl.eu