agrocrete

Tag: winesofcrete

  • Υποψηφιότητα του Αμπελώνα της Κρήτης στα ετήσια βραβεία του Wine Enthusiast για την Οινική Περιφέρεια της χρονιάς (Wine region of the year)

    Υποψηφιότητα του Αμπελώνα της Κρήτης στα ετήσια βραβεία του Wine Enthusiast για την Οινική Περιφέρεια της χρονιάς (Wine region of the year)

    Σημαντική διάκριση για τον Αμπελώνα της Κρήτης, αποτελεί η υποψηφιότητα που έλαβε από τα “Wine Enthusiast Wine Star Awards 2016”. Τα βραβεία αυτά, αποτελούν θεσμό και διοργανώνονται κάθε χρόνο από το παγκοσμίου φήμης αμερικάνικο περιοδικό “Wine Enthusiast”, με βασικό σκοπό να αναδείξουν τις σημαντικές επιτεύξεις, καινοτομίες, ανθρώπους και περιοχές στον κόσμο του κρασιού και των ποτών.
    Το περιοδικό «Wine Enthusiast» ιδρύθηκε το 1988, φέρνοντας στους καταναλωτές πληροφορίες σχετικά με τον κόσμο του κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών, παρουσιάζοντας εκατοντάδες κρασιά κάθε μήνα, ταξίδια, εστιατόρια και αξιοσημείωτους σομελιέ. Εκδίδεται 14 φορές το χρόνο, και έχει 800.000 αναγνώστες σε όλο τον κόσμο.

    Η περιοχή της Κρήτης, βρίσκεται υποψήφια στην κατηγορία “Wine Region of the Year” μαζί με μεγάλης φήμης περιοχές όπως η Champagne της Γαλλίας, η Sonoma County της Καλλιφόρνιας (Η.Π.Α.), η Provence της Γαλλίας και η Willamette Valley του Όρεγκον (Η.Π.Α.). Τα αποτελέσματα αναμένεται να ανακοινωθούν τον ερχόμενο Δεκέμβριο. Η υποψηφιότητα αυτή αποτελεί μία διεθνή αναγνώριση της Κρήτης, ανάμεσα στις εξαιρετικά ενεργές οινικές περιοχές του κόσμου.

    Σημειώνεται ότι στα Master Class που διοργανώνει τα τελευταία τέσσερα χρόνια το “Wines of Crete” στη Νέα Υόρκη, παρευρίσκεται ανελλιπώς η Susan Kostrzewa, εκπρόσωπος από το περιοδικό «Wine Enthusiast». Η σταθερή παρουσία στις Η.Π.Α. και η συνεχόμενη εξέλιξη του Κρητικού κρασιού και της προβολής του, έχει ήδη αρχίσει να αποδίδει καρπούς κι αυτό μέσα από τη συνέργεια των Οινοποιών, υλοποιώντας στρατηγικής σημασίας προγράμματα προώθησης και προβολής που ενισχύουν σημαντικά την εικόνα του Κρητικού κρασιού αλλά και τον οινοτουρισμό στην Κρήτη.

  • Το Κρητικό κρασί σε διεθνούς φήμης περιοδικά

    Το Κρητικό κρασί σε διεθνούς φήμης περιοδικά

    Στο πλαίσιο της έκθεσης κρασιού ΟιΝοτικά τον περασμένο Φεβρουάριο, το “Wines of Crete” φιλοξένησε τον παγκοσμίου φήμης δημοσιογράφο οίνου, Andrew Jefford. Διοργανώθηκε μία μοναδική αμπελοοινική και οινοτουριστική εμπειρία (fam trip) στην Κρήτη, ώστε ο Andrew Jefford να γνωρίσει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Κρητικού Αμπελώνα και να δοκιμάσει κρασιά από τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού. Η περιήγηση του κ. Jefford έγινε με την συνδρομή και την υποστήριξη του οινο-δημοσιογράφου και συγγραφέα Ν. Μάνεση και τη συνοδεία του οινολόγου Μ. Σταφυλάκη και των γεωπόνων, Ν. Σωμαράκη και Δ. Τσουπέη.
    Αποτέλεσμα αυτής της επίσκεψης, ήταν να γραφτεί ένα καίριο άρθρο αποκλειστικά για τον Κρητικό Αμπελώνα και να ακολουθήσουν ακόμα δύο σε στήλες διεθνούς φήμης περιοδικών. Το πρώτο άρθρο γράφτηκε σε ένα από τα πιο σημαντικά έντυπα για τον οίνο, το περιοδικό Decanter. Αφορούσε την αμπελουργία και το κλίμα της Κρήτης, τις Κρητικές ποικιλίες σταφυλιού αλλά και κριτική πάνω σε ετικέτες που δοκίμασε από τους Κρήτες οινοπαραγωγούς.
    Ακολούθησε το δεύτερο άρθρο τον Αύγουστο στους Financial Times. Ο κ. Jefforfd, ανέφερε εκτενώς την οινογαστρονομική εμπειρία που είχε στην Κρήτη. Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στη μακρά ιστορία του Κρητικού Αμπελώνα και στην εξέλιξη του τα 4.000 χρόνια ύπαρξής του, μεταφέροντας εικόνες από το οδοιπορικό του στο νησί. Στο άρθρο του εξυμνεί την Diva του Κρητικού αμπελώνα, τη λευκή ποικιλία Βιδιανό, αναλύοντας τα γευστικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της. Επίσης, αναφέρει ως σταρ των ερυθρών ποικιλιών, την ποικιλία Λιάτικο και τα χαρμάνια που παρουσιάζονται με τις ποικιλίες Μαντηλάρι και Κοτσιφάλι.
    Ένα τρίτο άρθρο, ήρθε να συμπληρώσει την αρθογραφία του, εκ νέου στο περιοδικό Decanter. Στο άρθρο αυτό συγκρίνει σε ίδιο επίπεδο, την γευστική εμπειρία που μπορεί κάποιος να έχει με κρασιά παγκοσμίου φήμης και υψηλής χρηματικής αξίας, με κρασιά από γηγενείς ποικιλίες της Κρήτης και συγκεκριμένα την ποικιλία Λιάτικο.
    Και τα τρία αυτά άρθρα αποτελούν καταρχήν εξαιρετική αναγνώριση για τα κρασιά του νησιού αλλά και σημαντική συμβολή στην προβολή του Κρητικού κρασιού και της Κρήτης σαν οινο-γαστρονομικός προορισμός. Η επίσκεψη του Andrew Jefford στην Κρήτη εντάσσεται στο πλαίσιο των δράσεων του «Wines of Crete» για την προβολή και προώθηση του Κρητικού Αμπελώνα και οι αναφορές της Κρήτης και του Κρητικού κρασιού σε παγκοσμίου φήμης έντυπα είναι αποτέλεσμα της ομαδικής δουλειάς και της δικτύωσης των Κρητών παραγωγών. Εκτός από τα άρθρα που έγραψε ο κος Jefford, παραχώρησε και συνέντευξη στον Ν. Μάνεση, όπου μίλησε για την εμπειρία του στην Κρήτη και μπορείτε να τη βρείτε στο επίσημο κανάλι του Wines of Crete στο YouTube. Τους συνδέσμους (link) για τα άρθρα μπορείτε να τα βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα www.winesofcrete.gr αλλά και στα social media του «Wines of Crete».

  • Το Κρητικό κρασί στο μέγαρο της πόλης του Κρασιού στο Μπορντό, «La Cite du vin»

    Το Κρητικό κρασί στο μέγαρο της πόλης του Κρασιού στο Μπορντό, «La Cite du vin»

    Τρεις χιλιάδες επιλεγμένες φιάλες του Κρητικού Αμπελώνα, θα βρίσκονται για τρία συνεχόμενα έτη στο μέγαρο της πόλης του Κρασιού στο Μπορντό, «La Cite du vin». Το συμβόλαιο συνεργασίας έχει ήδη υπογραφεί από την μεριά του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης «Wines of Crete» και των υπεύθυνων του «La Cite du vin».

    Το «La Cite du vin» είναι μία σύγχρονη δομή, αφιερωμένη στην κουλτούρα και στον πολιτισμό του κρασιού παγκοσμίως και βρίσκεται στο Μπορντό Γαλλίας. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό κτίριο με μοντέρνα αρχιτεκτονική οπτική. Στους χώρους του θα φιλοξενεί εκθέσεις, εκδηλώσεις, γευστικές δοκιμές. Βασικός στόχος είναι να δει ο κόσμος, το κρασί με μία άλλη οπτική, χωρίς σύνορα. Για το λόγο αυτό θα υπάρχουν μέσα κρασιά από όλο τον κόσμο δίνοντας στον επισκέπτη μία εικόνα του Παγκόσμιου οινικού πολιτισμού. Τα εγκαίνια γίνονται στις 31 Μαΐου και επίσημα ανοίγει την 1η Ιουνίου 2016.

    Ο επισκέπτης θα μπορεί, να δοκιμάσει επώνυμο κρητικό κρασί και να πληροφορηθεί για τον τόπο παραγωγής του. Η παρουσία του Κρητικού οίνου σε ένα τέτοιο σημαντικό χώρο για το κρασί, αποτελεί σημαντική εξέλιξη των ενεργειών που κάνει το «Wines of Crete» για την προβολή και προώθηση του Κρητικού αμπελώνα και την ανάδειξης της Κρήτης ως οινικό προορισμό.

  • Το «Wines of Crete» σε εκπαιδευτικό ταξίδι στην Πορτογαλία.

    Το «Wines of Crete» σε εκπαιδευτικό ταξίδι στην Πορτογαλία.

    Στην Πορτογαλία ταξίδεψαν μέλη του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης – «Wines of Crete» με στόχο την απόκτηση τεχνογνωσίας πάνω στην δικτύωση, την αμπελουργία και τον οινοτουρισμό, στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+.

    Αφετηρία του οινικού εκπαιδευτικού ταξιδιού αποτέλεσε η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Πορτογαλίας, Porto. Σε οινοποιεία της περιοχής δοκιμάστηκαν τα διάσημα κρασιά Port, όπου οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για τον τρόπο παραγωγής και οινοποίησης. Το Port είναι ένα πολυποικιλιακό κρασί που παράγεται στη κοιλάδα Douro, στο βόρειο τμήμα της Πορτογαλίας. Η περιοχή του Douro είναι ένα από τα παλαιότερα οινοπαραγωγικά μέρη του κόσμου και αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO από το 2001.

    Πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στο Εθνικό Μουσείο του Douro, ένα μουσείο, πολλαπλών χρήσεων, σχεδιασμένο για τη συλλογή, διατήρηση και τη διάδοση της οινικής κληρονομιάς της Πορτογαλίας. Στο μουσείο παρουσιάζεται η ιστορία της αμπελουργίας και του κρασιού της περιοχής, το οποίο συνεργάζεται με τα τοπικά οινοποιεία, διοργανώνοντας γευστικές δοκιμές. Επιπλέον παρουσιάστηκαν τα πλεονεκτήματα από την ένταξη της περιοχής στα Μνημεία Παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco, και πως έχει συμβάλει στην ανάπτυξη της περιοχής.

    Στην πόλη Barcelos, ο εκπαιδευτικός φορέας «Intercultural Association Mobility Friends», διοργάνωσε τελετή απονομής πιστοποιητικών παρακολούθησης του προγράμματος των συμμετεχόντων.

    Καθ’ όλη την διάρκεια του εκπαιδευτικού ταξιδίου, πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις και γευστικές δοκιμές σε οινοποιεία που βρίσκονται σε περιοχές Π.Ο.Π. της Πορτογαλίας. Οι συμμετέχοντες βρέθηκαν στο «Δίκτυο του Δρόμου του κρασιού Alvarinho», των λεγόμενων πράσινων κρασιών (Vinho Verde). Το δίκτυο αριθμεί 25 μέλη, έχει δημιουργηθεί από το δήμο Melgaco και η βασική του λειτουργία είναι η προβολή των κρασιών των μελών του.

    Σημαντική επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στο Εθνικό Δίκτυο κρασιού Πορτογαλίας, “Wines of Portugal”. Στην συνάντηση έγινε εκτενής ενημέρωση για τις τοπικές ποικιλίες και γευστική δοκιμή κρασιών από τρεις διαφορετικές περιοχές ΠΟΠ και ΠΓΕ της Πορτογαλίας. Το «Wines of Portugal» έχει δημιουργηθεί από τα οινοποιεία της Πορτογαλίας με την στήριξη του κράτους, για την κοινή προβολή του πορτογαλικού κρασιού.
    Την ευκαιρία να επισκεφτούν το εργοστάσιο παράγωγης φελλών του κου Alves, είχε επίσης η ομάδα Erasmus+ από το «Wines of Crete». Έγινε ξενάγηση στο χώρο παραγωγής του εργοστασίου από τον κο Alves, ο οποίος εξήγησε την διαδικασία παραγωγής.
    Επόμενη στάση ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Adega de Borba. Ο Συνεταιρισμός απορροφά σχεδόν ολόκληρη την παραγωγή της περιοχής, αριθμεί σήμερα 300 μέλη και είναι από τους μεγαλύτερους της χώρας. Έγινε ξενάγηση στις εγκαταστάσεις και γευστική δοκιμή από την επικεφαλή των οινολόγων του συνεταιρισμού κα Maria Joao Rosado και την υπεύθυνη ξενάγησης κα Rita Silva.
    Τελευταίο οινικό σταθμό αποτέλεσε η περιοχή Σετουμπάλ της Πορτογαλίας, όπου εκεί η ομάδα του «Wines of Crete», πληροφορήθηκε για τον τρόπο παραγωγής των κρασιών Moscatel.

    Παράλληλα, ανάμεσα στις εκπαιδευτικές επισκέψεις το Wines of Crete ξεναγήθηκε στην πόλη του Porto, στην περιοχή του Douro, την Braga, στο Aveiro, το Cascais, στο Cabo da Roca, στην Sintra, στην Valença αλλά και την πρωτεύουσα Λισαβώνα, γνωρίζοντας τις υπόλοιπες πτυχές της Πορτογαλικής κουλτούρας. Το «Wines of Crete» γνώρισε διάφορες πτυχές του οινικού πολιτισμού της Πορτογαλίας, όπου απέσπασε εμπειρίες, τεχνογνωσία αλλά και πολύτιμες ιδέες για περαιτέρω ανάπτυξη.