agrocrete

Tag: Σητεία

  • Ημερίδα για το ελαιόλαδο

    Ημερίδα για το ελαιόλαδο

    Ο Δήμος Σητείας, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Ανάπτυξης Σητείας Α.Α.Ε. ΟΤΑ και την επιστημονική υποστήριξη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του παραρτήματος ΤΕΙ Σητείας, διοργανώνει ημερίδα με θέμα:

    «ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ. ΝΕΩΤΕΡΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ – ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ».

    Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 22 Οκτωβρίου και ώρα 17:30 στο αμφιθέατρο του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του παραρτήματος ΤΕΙ Σητείας.

    Σκοπός της ημερίδας είναι η παρουσίαση των τελευταίων επιστημονικών εξελίξεων και τεχνικών στον έλεγχο της αυθεντικότητας του ελαιολάδου, οι τρόποι πιστοποίησης και καταγραφής των χαρακτηριστικών του, οι επιπτώσεις στην υγεία και η παρουσίαση καινοτόμων εφαρμογών επιχειρηματικότητας.

    Εισηγήσεις θα παρουσιάσουν:

    · Ο κ. Φραγκιαδάκης Γιώργος, Δρ. Βιολογίας, Αν. Καθηγητής ΤΕΙ Κρήτης

    «Τεχνικές DNA στον έλεγχο αυθεντικότητας του ελαιολάδου»

    · Η Δρ. Μέλλιου Ελένη, Καθηγήτρια Καποδιστριακού Πανεπιστημίου στο τμήμα Φαρμακευτικής.

    «Ισχυρισμός υγείας ελαιολάδου, τρόποι πιστοποίησης, καταγραφή των χαρακτηριστικών και της δυναμικότητας των ελληνικών ποικιλιών σε σχέση με τον διεθνή ανταγωνισμό».

    · Ο κ. Κυριτσάκης Απόστολος, Καθηγητής ΑΤΕΙ-Θ, Πρόεδρος του Ελληνικού Παρατηρητηρίου Οξειδωτικού στρες.

    «Η ποιότητα του ελαιολάδου και ο λειτουργικός του ρόλος»

    · Ο Δρ. Μαγιάτης Προκόπιος, Καθηγητής Καποδιστριακού Πανεπιστημίου στο τμήμα Φαρμακευτικής.

    «Βιοδραστικά συστατικά ελαιολάδου, νεώτερα πειραματικά και κλινικά δεδομένα για την προστασία της υγείας-τροποι βελτίωσης της ποιότητας σε σχέση με την υγεία»

    · Ο κ. Πιτένης Στυλιανός, Δ/ντης παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου της “ΑΦΟΙ Α. ΠΙΤΕΝΗ ΑΒΕΕ”, μέλος της λέσχης αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος και αναγνωρισμένο μέλος της παγκόσμιας λέσχης αρχιμαγείρων. «Επιχειρηματικότητα – έρευνα και καινοτομία».

    22-10-16

  • Γεωπάρκο Σητείας, Παγκόσμιο Γεωπάρκο της UNESCO

    Γεωπάρκο Σητείας, Παγκόσμιο Γεωπάρκο της UNESCO

    Την Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε στη Σητεία η Ημερίδα με θέμα: «Γεωπάρκο Σητείας, Παγκόσμιο Γεωπάρκο της UNESCO. Μοχλός ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας και του εναλλακτικού τουρισμού. Παραδείγματα από άλλα Ελληνικά & Παγκόσμια Γεωπάρκα», και το Σάββατο 27 Φεβρουαρίου ακολούθησε ξενάγηση στους σημαντικότερους Γεώτοπους του Γεωπάρκου Σητείας.

    Το διήμερο αυτό οργανώθηκε από τον Οργανισμό Ανάπτυξης Σητείας , τον ΔΟΚΑΣ και τον Δήμο Σητείας.

    Στην Ημερίδα δόθηκε η ευκαιρία στο κοινό να ενημερωθεί για το νέο παγκόσμιο πρόγραμμα της UNESCO για τα Γεωπάρκα και τη σημασία τους για τις τοπικές κοινωνίες και να γνωρίσει τα Γεωπάρκα της Ελλάδας, την οργάνωση και τα οφέλη των περιοχών αυτών από την ένταξη τους στο Παγκόσμιο δίκτυο Γεωπάρκων της UNESCO.

    Παραβρέθηκαν και παρουσίασαν τις εισηγήσεις τους εκπρόσωποι από τα Γεωπάρκα της Ελλάδας (Γεωπάρκα Βίκου – Αώου, Ψηλορείτη, Λέσβου) και του εξωτερικού (Γεωπάρκο Τροόδους Κύπρου και Vulkaneifel Γερμανίας), όπου μετέφεραν την εμπειρία της λειτουργίας και της οργάνωσης των δικών τους Γεωπάρκων, και πως οι περιοχές αυτές αναπτύχθηκαν μετά την ένταξη τους στο Ευρωπαϊκό και Παγκόσμιο Δίκτυο. Οι ενδιαφέρουσες εισηγήσεις κράτησαν καθηλωμένους όσους βρέθηκαν στο Πολύκεντρο για περίπου 6 ώρες, δείγμα του ενδιαφέροντος ενός μεγάλου μέρους της τοπικής κοινωνίας σε αυτή την σπουδαία αναγνώριση της Σητείας και του παγκόσμιου Γεωπάρκου της.

    Στην Ημερίδα παραβρέθηκαν και απηύθυναν χαιρετισμό ο Δήμαρχος Σητείας κ. Πατεράκης, η Αντιπεριφερειάρχης Λασιθίου κα Πελαγία Πετράκη, ο βουλευτής Λασιθίου κ. Μανώλης Θραψανιώτης και ο Πανοσιολογιότατος Ηγούμενος της Μονής Τοπλού κ.κ. Φιλόθεος ο οποίος μετέφερε μήνυμα του Μητροπολίτη Ιεραπύτνης και Σητείας κ.κ. Ευγένιου. Μηνύματα επίσης έστειλαν ο βουλευτής Λασιθίου κ. Γ. Πλακιωτάκης, o Μητροπολίτης Πέτρας και Χερρονήσου κ.κ. Γεράσιμος και ο Πρόεδρος Εταιρείας Γραμμάτων και Τεχνών Ανατολικής Κρήτης.

    Θέλουμε να εκφράσουμε τις ευχαριστίες μας προς όλους όσους παρακολούθησαν την Ημερίδα και κυρίως προς τους εισηγητές οι οποίοι ταξίδεψαν στην Σητεία και μας τίμησαν με την παρουσία τους και συγκεκριμένα στην κα Κλέλια Βασιλείου, Διευθύντρια Αναπτυξιακής Εταιρείας Τροόδους Κύπρου, τον Δρ. Ευθύμιο Τσιολάκη από το Τμήμα Γεωλογικής Επισκόπησης Κύπρου, την κα Ειρήνη Θεοδοσίου, Πρ. Επιτροπής Διατήρησης της Γεωλογικής Κληρονομιάς ΕΓΕ, την κα Σοφία Τσαντιράκη Υπεύθυνη της Περιβαλλοντικής Ομάδας του ΚΠΕ Ιεράπετρας, τον Δρ. Χαράλαμπο Φασουλά από το ΜΦΙΚ, Συντονιστή Ελληνικού Φόρουμ Γεωπάρκων και Αντιπρόεδρο Επιτροπή Διαχείρισης Γεωπάρκου Ψηλορείτη, τον κ. Παναγιώτη Πάσχο, Δρ Γεωλόγο Ι.Γ.Μ.Ε. Επιστ. συνεργάτη Γεωπάρκου Βίκου Αώου, τον κ. Χαρητάκη Παπαιωάννου, βιολόγο Γεωπάρκου Βίκου – Αώου, στέλεχος της Αναπτυξιακής Ηπείρου Α.Ε., τον κ. Καλούστ Παραγκαμιάν, Βιολόγο, Διευθυντή Ινστιτούτου Σπηλαιολογικών Ερευνών Ελλάδας (ΙΝΣΠΕΕ), τον κ. Σπύρο Σταρίδα, Γεωλόγο MSc, Χαρτογράφο, GIS & Web GIS Specialist, τον κ. Ηλία Βαλιάκο, Γεωλόγο Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, τον κ. Δημήτρη Παττακό, Διευθυντή του «ΑΚΟΜΜ Ψηλορείτης Α.Α.Ε. Ο.Τ.Α.». Ιδιαίτερα δε ευχαριστούμε τον Πρόεδρο του GGN Association, συντονιστή του EGN και Διευθυντή του Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου κ. Νίκο Ζούρο, καθώς και τον Dr.Schüller, Andreas Josef Διευθυντή του Γεωπάρκου Vulkaneifel της Γερμανίας που έκανε ένα μεγάλο ταξίδι και μας τίμησε με την παρουσία του.

    Για τον Ο.Α.Σ. Α.Α.Ε. Ο.Τ.Α.

    Πατεράκης Θεόδωρος
    Πρόεδρος Δ.Σ.

    πηγή: 104fm.gr