agrocrete

Tag: αβγά

  • Σοβαρές παραβάσεις από επιχείρηση ωοσκόπησης και συσκευασίας αυγών

    Σοβαρές παραβάσεις από επιχείρηση ωοσκόπησης και συσκευασίας αυγών

    Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει για τους ελέγχους που διενεργούνται στα αυγά, επισημαίνοντας τα ακόλουθα :

    Στις 01-03-2017, ημέρα Τετάρτη, ελεγκτές της Διεύθυνσης Αγροτικής και Κτηνιατρικής Πολιτικής της Περιφέρειας Αττικής συμμετείχαν σε μεικτό κλιμάκιο υπό τον συντονισμό του Συντονιστικού Κέντρου Αντιμετώπισης Παραεμπορίου (ΣΥ.Κ.Α.Π.) το οποίο διενήργησε έκτακτο έλεγχο σε εγκατάσταση κέντρου ωοσκόπησης και συσκευασίας αυγών.
    Κατά τον έλεγχο, διαπιστώθηκαν τα παρακάτω:

    α) στους χώρους της εγκατάστασης 87 παλέτες αυγών (10.800 αυγά έκαστη παλέτα) τα οποία δεν έφεραν την κατάλληλη σήμανση σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Τα αυγά κατασχέθηκαν.
    Ο υπεύθυνος της επιχείρησης ισχυρίστηκε ότι τα αυγά προορίζονται για βιομηχανική χρήση. Οι ελεγκτές αναζήτησαν τα σχετικά έγγραφα που αποδεικνύουν τον προορισμό των αυγών για βιομηχανική χρήση αλλά αυτά δεν επιδόθηκαν.
    Μέχρι την προσκόμιση των προαναφερθέντων εγγράφων καθώς και εκείνων που αποδεικνύουν την ιχνηλασιμότητα των αυγών που διήλθαν τον προηγούμενο μήνα από το κέντρο ωοσκόπησης, οι παραπάνω ποσότητες αυγών θα βρίσκονται υπό τον έλεγχο των αρμόδιων αρχών.

    β) από τους υπαλλήλους του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης επεβλήθησαν πρόστιμα και συνεχίζεται ο έλεγχος παραστατικών.

    γ) από την Οικονομική Αστυνομία εντοπίστηκαν να απασχολούνται στην εταιρεία τρεις (3) εργαζόμενοι δίχως να είναι καταχωρημένοι στους Πίνακες Προσωπικού που επεδείχθησαν.

    δ) Από τους επιθεωρητές της Υ.Ε.Δ.Δ.Ε. παρελήφθησαν δεδομένα με τα οικονομικά στοιχεία της επιχείρησης και ο φορολογικός έλεγχος βρίσκεται σε εξέλιξη.

  • Ενημέρωση των καταναλωτών από το ΥπΑΑΤ ενόψει της εορτής του Πάσχα

    Ενημέρωση των καταναλωτών από το ΥπΑΑΤ ενόψει της εορτής του Πάσχα

    Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενημερώνει τους πολίτες – καταναλωτές για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα, επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

    Α. Σήμανση αμνοεριφίων
    Αμνοερίφια ελληνικών ή κοινοτικών εκτροφών που εσφάγησαν στην Ελλάδα

    Τα σφάγια αμνοεριφίων που εκτράφηκαν στην Ελλάδα ή σε κοινοτικές χώρες και έχουν σφαγεί στη χώρα μας, πρέπει να φέρουν :
    σφραγίδα καταλληλότητας σχήματος ωοειδούς, χρώματος «λαμπρού κυανού» (χρωστική Ε 133), στο κέντρο της οποίας αναγράφεται ο κωδικός αριθμός του σφαγείου όπου έγινε η σφαγή τους και περιφερειακά αναγράφονται τα αρχικά GR και τα διακριτικά της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ε.Ε.) και
    σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου, ιδίου χρωματισμού, στο εσωτερικό της οποίας αναγράφεται το όνομα της χώρας προέλευσης (π.χ. «ΕΛΛΑΣ», «ΟΥΓΓΑΡΙΑ» κλπ.).

    Αμνοερίφια που εσφάγησαν σε άλλη κοινοτική χώρα (εντός ΕΕ)

    Τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν σφαγεί σε άλλες κοινοτικές χώρες και διακινούνται προς τη χώρα μας, πρέπει να φέρουν υποχρεωτικά :
    όλες τις σφραγίδες σε χρώμα επιλογής της κάθε κοινοτικής χώρας, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας επίσης αναγράφεται το όνομα της κοινοτικής χώρας

    Αμνοερίφια που εσφάγησαν σε τρίτη χώρα (εκτός ΕΕ)

    Τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν σφαγεί σε τρίτες χώρες και εισάγονται στη χώρα μας, πρέπει να φέρουν υποχρεωτικά :
    όλες τις σφραγίδες σε χρώμα καστανό, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας επίσης αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας

    ✓ Κάθε σφάγιο θα πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.
    ✓ Οι σημάνσεις καταλληλότητας και προέλευσης πρέπει να είναι ευανάγνωστες και να μην έχουν την όψη χρωματισμένου «λεκέ» στην επιφάνεια των σφάγιων.

    Β. Σήμανση αυγών
    Αναφορικά με τη σήμανση των αυγών, αυτά πρέπει να φέρουν :

    Σφραγίδα με κωδικό, ο οποίος αποτελείται από τα εξής τμήματα :
    α) μονοψήφιο αριθμό, που υποδηλώνει τη μέθοδο εκτροφής
    0 «Βιολογική παραγωγή»
    1 «Ελευθέρας βοσκής»
    2 «Δάπεδο με στρωμνή»
    3 «Εμπλουτισμένοι κλωβοί»
    β) τον κωδικό της χώρας παραγωγής (π.χ. EL = Ελλάδα)
    γ) τον κωδικό αριθμό εκτροφής